文、圖／商妮吃喝遊樂
台中冰品推薦！太平超過40年好吃冰品～嘉良冰鎮搬新家了！新的環境富有文青氣息質感更棒，老店新靈魂全新用餐環境更加分，古早味冰品維持一貫水準，手工熬煮用料很實在，份量十足價位平實，銅板價位就能吃飽喝足，古早味剉冰滿滿料、豆花CP值超高。
嘉良冰鎮在哪裡
嘉良冰鎮有兩家分店都在太平，在地經營超過40年，很多人從小吃到大的太平老店。說到太平冰品推薦，大家都會想到這家嘉良冰鎮，可算是太平冰店的元老。我們今天到訪的旗艦總店就在原有的老店斜對面不遠處麥當勞對面，老店賦予新靈魂，整個清新有質感更加分，還是寵物友善冰店呢！
嘉良冰鎮環境
新店裝潢保留40年老店的元素，據說這嘉良冰鎮的特殊字體就是用40年前報紙的印刷版字體，很有紀念性。到嘉良冰鎮吃冰，一定要在這裡拍照打卡啊～
大門口就能看到點餐區，我特別喜歡牆面上的「嘉的溫度、良心手作」，可以感受到老闆開店40年來堅持天然食材手工熬煮的用心。
入口處就是點餐櫃檯，裡頭都是滿滿現煮的剉冰配料。可以直接點餐，也可以參考牆面上大張菜單。點完餐再入座等候，動線規劃不錯。
座位區是沿著走道靠牆面一長排小圓桌，我們平日的下午時間過來已經客滿，不愧是太平在地人激推的人氣冰品，生意非常好。雖然座位不多，不過吃冰翻桌率很高，稍等一下就有位子了。
嘉良冰鎮在太平當地已經超過40年，搬到新家仍然保有舊有的元素，牆面上有相關介紹。
兩處照片牆有介紹老店的原貌，聽說近期要改建大樓，即將成為歷史。除了老店的舊照片，還有一些食材用料的介紹，這家太平老店現在傳承到第2代，依然堅持天然食材手工熬煮冰品配料，豆花及芋圓地瓜圓都是自己製作，很多太平人一吃40多年都是老主顧。
工作區乾乾淨淨，開放空間都能看得到製作過程。有別於一般冰店櫃檯上一堆商品照片，全部都是竹編面板包覆，富有台灣古早味又兼具質感，40年老冰店變成富有文青風格，拍照好好看。新店裝潢不止老顧客喜歡，也吸引多新朋友朝聖，好多年輕人來吃冰。
嘉良冰鎮食材配料－櫃台裡有好多剉冰配料可選，古早味剉冰、豆花、雪花冰通通可以在這裡選料。算一算一共有27種料，手工熬煮真材實料通通看得見。
各種豆類以及手工芋圓地瓜圓、還有鳳梨梅、鳳梨、與地瓜都是人氣選項，如果有選擇障礙的話，點這些就對了。
另一區還有新鮮的季節水果，果汁以及水果冰都是現點現切，非常新鮮好吃。我喜歡他們的工作檯面，乾乾淨淨看起來舒服，吃起來也比較安心。
嘉良冰鎮菜單
大致上分古早味剉冰、雪花冰、熱甜湯（冬季限定）、古早味手工豆花、鮮榨果汁牛奶、古早味飲品等6大區。價位相當實惠，剉冰類幾乎都是銅板價。櫃台上很貼心準備了圖片菜單，想要看圖點餐也沒問題。
嘉良冰鎮推薦冰品－三種冰
，古早味剉冰是嘉良冰鎮的招牌，配料隨選滿滿一大盤無敵超值！如果想要再加料也很划算，我們試營運期間來可以免費加料升級5種冰，大加分。
鳳梨梅加上地瓜與鳳梨真是絕配，酸酸甜甜超好吃！天氣熱就愛這種酸甜滋味，好消暑啊～
手工芋圓地瓜圓都是店家自己製作切片，可以看出每一片都不一樣，厚實Q彈口感超棒，這裡的芋圓超好吃大推必點～
外面比較少吃到的古早味脆圓我個人超愛，QQ脆脆加上微甜的滋味，帶有咬勁越咬越香甜，咀嚼系的朋友一定很喜歡。
要特別推薦他們的地瓜，是口感紮實的蜜地瓜耶我好愛！與鳳梨梅鳳梨一起吃意外的搭，超好吃。一大盤份量十足吃完很有飽足感，古早味剉冰CP值超高。
綜合豆花
自選3種料，一大碗豆花還吃的到自選3種料，有夠超值的！真希望他們未來會到逢甲開分店～
紅豆煮的通透，大顆飽滿又很綿密，沙沙的口感好好吃，而且甜度不會太高我喜歡。
花豆也是煮的QQ綿綿的，味道比較甜一些。
花生軟綿但是不糊爛，綿綿桑桑的口感讓我想到廣告詞說的像電腦選的一樣，一入口就有花生香氣，花生配豆花最搭，超好吃的～
這裡的豆花是非基改黃豆依照古法製作，古早味豆花綿綿的口感加上不會太甜的湯汁，吃完一碗都不會覺得甜膩。這樣一大碗非常超值，不吃冰的人點豆花也不錯。
紅豆牛奶冰
紅豆用料真是不手軟，一大盤紅豆牛奶冰，比一般的冰店還要便宜耶～
這裡的紅豆香甜好吃，QQ綿綿不會太過甜膩，好好吃喔～我看現場幾乎每桌必點，果然是人氣冰品。
現切綜合水果牛奶雪花冰
雪花冰送上桌的時候份量好驚人！算一下共有6種季節水果，新鮮水果配色漂亮堆疊成一座小山，視覺上先加分。
牛奶冰磚刨出細細的雪花，味道相當濃郁奶香十足，而且甜度不會太高我喜歡。
一邊吃冰一邊用湯匙挖，意外發現雪花冰裡頭竟然還有好多鮮切綜合水果，太讓人驚喜了！有種賺到的感覺，吃冰還有尋寶的樂趣真好玩～很推薦帶小朋友來吃，挖寶過程小孩會很愛。
6種新鮮季節水果每一種都好吃，尤其是現在夏天盛產的芒果，大塊又Q彈味道好甜好過癮啊～喜歡芒果的人一定要點夏季限定芒果牛奶冰。不想單吃芒果的人，點這盤鮮切綜合水果牛奶雪花冰，一口氣吃到6種新鮮水果也很讚。
紅蘿蔔汁（本店限定）
鮮榨的紅蘿蔔汁，去渣再加入鳳梨、檸檬、蜂蜜，喝起來不會有菜味而且很順口，健康又好喝。只有這裡喝得到，沒喝過的朋友非常推薦點一杯來試試。
櫃台上 的名片架就是一台迷你刨冰機，超可愛的～他們的名片打開來就是冰品價目表，可以帶一張回家當作書籤，想吃冰時直接打電話點餐一舉兩得。
嘉良冰鎮整體心得
嘉良冰鎮不愧是超過40年太平老店，食材用料很實在，我喜歡他們手工熬煮的配料，豆類以及手工芋圓都很正點好好吃！今天我們點了剉冰、豆花、雪花冰還有鮮榨果汁都不錯，給料大方一大碗吃完會有飽足感。愛吃冰的朋友到太平附近一定要試試這一家好吃平價又有質感的嘉良冰鎮。
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～
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