民生社區才吃得到!湯頭是超夢幻藍色 這家火鍋推藍眼淚雞湯鍋

▲湯頭是超夢幻藍色!這家火鍋推藍眼淚雞湯鍋「民生店限定」。(圖/樂崎火鍋提供)

▲樂崎火鍋民生店就限量推出全新套餐「藍眼淚雞湯鍋」。(圖/樂崎火鍋提供)

記者黃士原/台北報導

色彩繽紛的獵奇創意料理近年來相當受歡迎,樂崎火鍋民生店就限量推出全新套餐「藍眼淚雞湯鍋」,每日限定10份,加購5盎司究好梅花豬肉盤及5盎司霜降牛肉盤還能享5折優惠。

2015年創立於新莊的「樂崎火鍋」曾以單月賣出數百斤龍蝦被稱為「新北龍蝦王」,之後幾年陸續在板橋、萬華展店,2020年末第4家分店正式進軍民生社區,如同「銀座珈琲店」氣氛般的火鍋店內吃火鍋,復古亮色的設計讓每個角落都適合拍照,寬敞的座位規劃讓來到這裡的客人都能有更舒適的體驗,全店約50坪,包含30個座位及包廂區共16席。

▲湯頭是超夢幻藍色!這家火鍋推藍眼淚雞湯鍋「民生店限定」。(圖/樂崎火鍋提供)

▲樂崎火鍋民生店。(圖/樂崎火鍋提供)

「藍眼淚雞湯鍋」有著超夢幻的湖水藍雞湯,選用台灣桂園農場的新鮮老母與究好豬豬腳熬煮8小時,煮滾後每30分鐘就需將浮末一次次撈出,兩隻老母雞只能熬出7公升的雞湯底,之後再將湯頭靜置一晚讓味道更顯濃郁,隔日撈去黃澄澄的雞油後,湯頭更加清澈。接著進行二次燉煮,最後注入微量的蝶豆花天然花青素就成了藍眼淚雞湯鍋。


▲全新型態的個人小火鍋店「LA-KI-KUO好運郭」4月16日開幕,結帳還能抽獎。(圖/記者黃士原攝)

另外,繼神秘的「THE KEY COMPANY 鑰匙行」人氣餐酒館、質感與美味兼具的「BRUN不然」早午餐後,喜歡餐飲公司的全新型態的個人小火鍋店「LA-KI-KUO好運郭」4月16日開幕,除了每鍋點餐後附上的刮刮卡外,消費者到櫃檯結帳時,櫃臺的抽獎機制會隨機在每天抽出兩組「整桌帳單免費」的「當日特獎」。

▲每一鍋的餐點,無論肉類或海鮮,都可以選擇兩種自由搭配的雙主食。(圖/記者黃士原攝)

餐廳取名為「LA-KI-KUO好運郭」,整家店主題正是圍繞著「幸運」與老闆本人的幽默感。走進「LA-KI-KUO好運郭」,每位消費者都能體驗到兩種不同的幸運有層次,首先是每鍋點餐後附上的刮刮卡,刮開後有機會直接加菜、加肉,或是得到限量的神秘特獎;而當消費者酒足飯飽到櫃檯結帳時,櫃臺的抽獎機制,會隨機在每天抽出兩組超級幸運兒,得到整桌帳單完全免費。

而「最狂火鍋」萬客什鍋台北八德店開幕後,台式狂想爆炒再一發,全新鍋物「燒酒雙腰烏骨雞鍋」新亮相,加入經典台菜料理麻油雙腰的靈感,新鮮豬腰在廚房處理切花後,大火煮滾後入鍋只需煮30秒,即可品嘗到脆中帶著鮮嫩,與雞佛入鍋搭配即是俗稱的雙腰。

【你可能也想看】

►油亮油亮肥肉蓋在白飯上 彰化限定「爌肉握壽司」千人分享

►確定了!壽司郎桃園國際路店4/26開幕 厚切鮪魚中腹限定推出

►真的「輸不起」!乃哥拌麵打敗曾拌麵 奪下乾拌麵熱門排行冠軍


►蒸籠點心無限吃!盤點8家「港點吃到飽」餐廳 燒臘拼盤也可任意點

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

分享給朋友:

黏人喵一早「撒嬌獻吻」叫起床 深情狂舔帥爸網全歪:想當貓XD

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

彰化50個夜市夜市即日起暫停營業

泰式餐廳頌丹樂戶外快閃15天

新飯店!捷絲旅台南十鼓館6/1試營

躲疫情登山夯!山域救援增逾200%

疫情延燒!全台活動取消、延期一次看

苗栗最新咖啡廳!泳池裡喝拿鐵太療癒

藏壽司台南土藏造型街邊店施工中

鐵板煎到金黃色!台南飄香40年肉粿店

爆漿鮮奶油!台北超Q水果三明治

北市11公頃「文山森林公園」年底完工

熱門行程

Facebook 上等你來找