▲將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀，這也是許多人打卡必拍畫面。（圖／萬客什鍋提供）
記者黃士原／台北報導
在台中擁有4家分店的「萬客什鍋」，被許多網友稱為「台中最狂火鍋店」，光是火鍋就有超過30種口味，最便宜只需要花238元就能享受，而且店內還有提供免費飲料無限續。現在萬客什鍋即將前進台北開店，首家店地點就在台北市松山區八德路上，以後台北朋友不用到台中朝聖了。
萬客什鍋自1994年創立，目前台中有4家店，台北八德店將是北部首家分店，而祖傳祕方招牌「萬客燒酒雞」更是人人必點的鍋物，採用溫體烏骨雞，並且加入多種中藥材，最後再將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀，這也是許多人打卡必拍畫面，燒酒的口味濃度可依個人調整，而且燒酒雞鍋一撈就有滿滿的蛤蠣和雞肉。
▲萬客什鍋必點招牌燒酒雞，每鍋都會附一瓶米酒。（圖／《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
最佳配角「麻油炸蛋」更是萬客什鍋首創獨有的單品，結合佛跳牆蛋酥的概念，將雞蛋採用麻油酥炸到半熟，泡進鍋中吸收湯汁，而用筷子劃開半熟蛋後，蛋黃爆漿流出與粒粒分明的白飯很搭。除了燒酒雞鍋之外，另有石頭火鍋、酸菜白肉鍋、起司牛奶鍋等。
而店內每種鍋物均會附上綜合菜盤，鍋物價格多在250-400之間，若加價198則可升級成海鮮總匯，會多上草蝦、鯛魚、蛤蜊等海鮮，豐盛度大增。醬料區和飲料吧採自助式，飲料有檸檬紅茶與白開水可以無限續杯，醬料則有特別的蘋果腐乳醬。
▲和牛火鍋吃到飽「和牛涮」。（圖／王品集團提供）
另外，王品集團旗下和牛火鍋吃到飽「和牛涮」南部首店「中華西店」在3月14日試營運之後，據了解南部第二家店就要前進高雄左營，接下就是輪到高雄的朋友大啖和牛了。
王品集團和牛涮主打和牛吃到飽，提供美國極上和牛涮煮、極上和牛黑咖哩、現點現做的炙燒和牛壽司，一頭和牛多種享受。除了肉類之外，自助吧檯還搭配70多種新鮮蔬菜、漿餃、主食、甜點、飲料及冰淇淋等，以及主廚秘製極上和牛辣醬等多種特製沾醬選擇，而台南店的甜點DIY還能滿足大家的第二個胃，用獨家厚奶茶冰淇淋搭配鯛魚燒更搭。
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