只要銅板價!高雄騎樓「牛肉餡餅」一剝開狂流湯 還有爆餡韭菜盒

▲▼高雄張記餡餅。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲高雄張記餡餅。(圖/《跟著尼力吃喝玩樂&親子生活》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

餡餅控筆記!位於高雄的這間「張記餡餅」,雖隱身在騎樓下還沒有招牌,但卻飄出濃郁香氣,店家販售多種餅類,首推這顆爆漿「牛肉餡餅」,一剝開就流出滿滿香甜湯汁,裡頭的牛肉更是扎實到不行,搭配著焦香餅皮,鹹香滋味讓人一口接一口,而超人氣選擇還有蔥肉蛋餅、爆餡韭菜盒,通通必吃。

▲▼高雄張記餡餅。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲張記餡餅隱身在騎樓下。

▲▼高雄張記餡餅。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲牛肉餡餅的牛肉扎實香甜還有滿滿湯汁。

就在高雄左營崇德路上的「張記餡餅」,隱身在修車廠騎樓下,沒有明顯招牌,只用一塊藍色板子貼出販售品項及價格,最貴只要銅板價30元,十分佛心。來店首推爆漿「牛肉餡餅」,雖然塊頭不大但超厚實,只要咬一小口就直接流湯,罪惡破表,裡頭則塞進了扎扎實實的牛肉,甜味十足,搭配不會太厚又帶有焦香味的餅皮,可是會讓人忍不住再來一顆。

▲▼高雄張記餡餅。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲蔥肉蛋餅是店內人氣品項。

▲▼高雄張記餡餅。(圖/跟著尼力吃喝玩樂&親子生活授權提供)

▲爆餡韭菜盒料真的超多。

而超夯的還有這一塊「蔥肉蛋餅」,蛋餅加了蛋、九層塔爆出滿滿香氣,接著淋上醬油膏提味也能加辣,肉蛋香十足,最後是爆餡「韭菜盒」,裡頭滿滿滿的料放了韭菜、碎肉、冬粉等,重點是還吃得到豆干,口感超豐富,來店通通要點上一輪。

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