外酥內嫩還會噴汁!新竹百年肉粿老店 點爆整張菜單百元還有找

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

4代傳承百年老店!新竹藏有一間古早味銅板美食,主要提供肉粿、蚵仔嗲、米糕等傳統小吃,每樣價位皆很親民,就算點滿整張菜單也不用100元,其中招牌肉粿可是人氣必點美食,外酥內香咬下還會噴汁,搭配甜辣醬一起吃會更加分。

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▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲這間北門炸粿可是傳承百年的隱藏老店。

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲代代相傳的好口味讓人一吃就愛上。

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲看著牆上封存的老照片,更能感受到滿滿的人情味。

這間北門炸粿可是傳承百年的隱藏老店,許多在地人都是從小吃到大,如今第4代接手經營,每次開店依舊排滿人潮,代代相傳的好口味,早已深植新竹人內心,看著牆上封存的老照片,更能感受到滿滿的人情味,菜單包含肉粿、蒜頭、芋頭片等共7種美食,通通都是銅板價!

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲菜單包含肉粿、蒜頭、芋頭片等共7種美食,通通都是銅板價!

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲炸到金黃酥脆的招牌肉粿。

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲蚵仔嗲也是人氣美食之一。

炸到金黃酥脆的銷魂肉粿,內餡包有半肥半瘦的絞肉與蔥花,滋味鹹香不膩,一口咬下香氣滿溢,邪惡肉汁滑過舌尖,讓人一顆接一顆;另一項熱門美食蚵仔嗲,融合蚵仔與蔥花的鹹甜,口感外酥內軟相當涮嘴,搭配飲料做為下午茶剛剛好。

▲▼北門炸粿。(圖/女子的休假計劃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲份量不多搭配飲料做為下午茶剛剛好。

*部落客《女子的休假計劃》現有經營:粉絲團部落格

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