買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」

買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」。(圖/取自新竹政府網站)

▲李克承博士故居。(圖/取自新竹政府網站,以下同)

記者黃士原/台北報導

228連假還有二天,因為疫情無法出國,新竹市政府特別推薦幾處日式小旅行地點,包括舊城區欣賞新竹州圖、李克承博士故居等昭和老屋,還可以吃到多家台日混血點心,像是Yamada山田麻糬製造所販售「大福」、戲棚下販售「唐揚雞」等,想念日本的民眾,不妨到竹市走走。

新竹市政府表示,新竹市是一座300年古城,舊城區內擁有全台灣密度最高的日治時期古蹟群,約莫腳程10分鐘的距離就有一座日治時期的古蹟,市府近年更藉由纜線下地方式,讓古蹟不再被電纜線所埋沒,清爽街道,搭配日式古蹟,曾有民眾形容宛如日本街頭。

買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」。(圖/取自新竹政府網站)

▲新竹市立美術館。

在舊城區,文化局表示,民眾可到新竹州圖,欣賞建物、「象徵日本皇室的16瓣菊花紋章」外,館內還有「重啟・未來閱讀」展覽,有近3公尺高書海、還有VR建構出巨大虛擬圖書館等。或者到新竹市立美術館欣賞日式紅磚建築,更可順道看「燈藝風華」展覽,了解燈藝師如何從零開始製作花燈。

買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」。(圖/取自新竹政府網站)

▲李克承博士故居。

買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」。(圖/取自新竹政府網站)

▲辛志平校長故居。

至於市定古蹟辛志平校長故居及李克承博士故居,兩座古蹟都隱藏在市區內,日治時期木造建築搭配日式庭院,宛如世外桃源。不只可欣賞古蹟,民眾還可在辛志平校長故居享用早午餐或餐酒飲食,在李克承博士故居則可享用手沖咖啡、生吐司等輕食料理。

買大福、吃唐揚雞 新竹市體驗日式老屋小旅行「一秒到日本」。(圖/取自新竹政府網站)

▲Yamada山田麻糬製造所販售手工現做「大福」。

近期在IG等社群媒體爆紅的Yamada山田麻糬製造所,販售手工現做「大福」,口味包含常見草莓大福,還有生巧克力、乳酪口味等。除了甜點,新竹市政府也推薦台日混血唐揚雞專賣店「戲棚下」,老闆傳承爸爸在日本工作近40年的手藝,他們炸雞除了酥脆,還融合台式風味,加入蔥蒜,香味更充足,套餐還可搭配茶飲。

若想吃正餐,市府表示,日本人經營居酒屋、餐廳,包含「椿」、「勝山家酒肴料亭」、「日本の味歌麿」等,販售最正統日式餐點,讓民眾從味覺回味日本。

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