太罪惡!三重深夜食堂吃「特大碗鍋燒麵」 必點2湯頭還有豬耳朵

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/《陳小可的吃喝玩樂》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

深夜食堂報報!位於三重的這間「二春外鍋燒專賣店」,主打提供超多口味的特大碗鍋燒意麵,且開到半夜12點,可是吸引不少夜貓子排隊搶吃,而來店絕不能放過這2款的鍋燒湯頭,分別是泰式酸辣和香辣口味,尤其是泰式湯清爽濃郁,微酸微辣十分開胃,不管是搭配帶有嚼勁的雞蛋麵或是滑溜烏龍麵,通通好吃到不行。

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲二春外有著大大明顯招牌。

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲▼來店必點香辣鍋燒麵。

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

「二春外」就在三重自強路上,大大的白色招牌十分吸睛,店內則走白色系清新風格,打造乾淨舒適的內用環境,店家提供8種湯頭口味,除原味外也有辣味噌、沙茶等,不過激推的非「香辣」及「泰式酸辣」2口味莫屬,這碗「香辣鍋燒麵」,基本配料包括香菇貢丸、高麗菜、蛋、鮮蝦、小白菜、蛤蜊和豬肉片,十分豐富,湯頭入口微麻但後勁十足,搭配軟嫩Q彈的烏龍麵條,讓人絲毫停不下來,尤其加點的蛋餃洋溢著蛋香,好吃到不行。

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲泰式酸辣鍋燒麵湯頭清爽又濃郁。

另一碗「泰式酸辣鍋燒麵」則是將麵條更換成有嚼勁的雞蛋麵,搭配著清爽泰式酸辣湯頭,每一口都能喝到香茅、檸檬葉帶來的濃郁香氣,還有少量椰奶香,口感微酸微辣,提醒裡頭的天使紅蝦及干貝需要加點,2款湯頭都是來店必喝。除外,小菜部分必點人人都有一盤的「豬耳朵」,吃起來QQ脆脆、微甜微辣,搭配麵條一起吃也很對味。

▲▼新北三重二春外鍋燒專賣。(圖/陳小可的吃喝玩樂授權提供)

▲小菜激推人人都有一盤的豬耳朵。

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