義大利麵吸滿濃郁蝦醬!墾丁必吃餐酒館 酥脆油封鴨腿咬開秒噴汁

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

點評:到海邊真的很chill~

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

出發前我問朋友們,恆春墾丁有什麼推薦的美食餐廳嗎?最大公約數就是《迷路小章魚餐酒館》,他們說菜單上隨便點都好吃,每次都要專程去南灣吃,便決定一天午餐來《迷路小章魚餐酒館》,會一會到底有多厲害!

《迷路小章魚餐酒館》地址位在南灣路60號,正對南灣海灘,天氣好時坐戶外也蠻舒服的,樓上為同品牌民宿《迷路小章魚》,網友評價同樣很好。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

除了墾丁南灣這家《迷路小章魚餐酒館》,高雄鼓山區還有一家分店(以前台北新莊也有但收起來了),有趣的是明明菜單設計都差不多,但網路上的評價卻有段落差,我吃完以後大概可以理解分店間的差異怎麼來,墾丁的《迷路小章魚餐酒館》,多了一種城市沒有的海邊悠閒,所以能替滿足感再加分,即使價格不便宜也不會覺得貴,但同樣的菜色擺在城市,難免就開始有了許多比較,在意起所謂cp值後,評價分數可能就會下降。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

無論如何,《迷路小章魚餐酒館》墾丁南灣店生意都非常好,連平日中午都會客滿的那種好,大家都說要事先打電話訂位才有位子,尤其是週末假日和暑假旺季,千萬不要想直接來碰運氣,沒位子的機率非常高,我們是冬天12月平日中午來吃,因為太晚打電話已無法訂位,只好午餐時間一開店就衝來,好在是淡季才能幸運入座。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《迷路小章魚餐酒館》需加收一成服務費,因為是餐酒館屬性,所以提供許多酒飲選擇,像是生啤酒、氣泡酒、紅酒白酒、沙瓦等全都有,餐點部份則有開胃菜、炭火烤餅、湯品、配菜、義大利麵、燉飯、牛排豬排魚排羊排雞腿排、甜點,菜單價格不算平價,但畢竟是在墾丁這高度開發觀光區,我覺得只要好吃都是很能被消費者所接受的,不然生意也不會好成這樣了,很多人紅酒白酒都是整瓶整瓶開,來度假就是要開心啊!

車城碳烤鹹蛋花枝青龍椒炭火烤餅

原本以為是pizza,但其實是烤餅,概念上很像可餅皮口感不同,在菜單上,我們一眼就相中這款烤餅,食材的組合實在太討喜,鹹蛋、花枝、青龍椒都是我喜歡的元素。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

薄脆餅皮負擔感不會太重,不會搶過上頭配料的風采,花枝新鮮又Q彈,給得份量很多每口都吃得到,點綴鹹蛋的鹹、青龍椒的香,我更喜歡紅椒粉畫龍點睛的微辛微嗆,組合在一起太和諧太好吃了,點這道一定要趁熱吃才對味,冷掉餅皮會變比較硬,鹹蛋的鹹勁也會更強,味道和熱熱吃的時候差蠻多的唷!

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

油封過的鴨腿野菇松露油燉飯

應該是《迷路小章魚餐酒館》招牌菜之一,總共有三位朋友推薦我一定要點這燉飯,我有不吃的道理嗎?油封鴨腿做得蠻好的,外皮香酥、腿肉多汁,可見材料選得好、油封技術也好,才不會有肉質常見的過老過乾問題,我覺得光油封鴨腿的表現就有價值。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

燉飯的表現更是棒的沒話說,鹹度偏重但卻很過癮,讓我一口接一口吃個不停,燉飯採吃得到米心的傳統作法,野菇香氣與松露香氣融合極好,實在大推真的好好吃。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

抓不住的鮮烤龍蝦義大利麵

龍蝦義大利麵可選半隻龍蝦、整隻龍蝦,醬料的選擇則有清炒、蝦醬,我們選了半隻龍蝦+蝦醬的組合。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

龍蝦新鮮好吃,熟度烹煮的也是恰到好處,老實說賣這價格真的不算貴。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

麵條不太確定是不是手工麵,但吃起來是生麵口感,帶有嚼勁和Q彈,《迷路小章魚餐酒館》的餐點調味都偏重,對我來說還在可接受範圍內,就是要吃快點不要讓他冷掉,原本以為蝦醬炒龍蝦義大利麵應該很搭,現實是似乎該選清炒的,在吃下的前幾口,可以感受濃郁蝦醬的滿足感,應該有用很多蝦頭下去熬煮,很快的便感覺有點負擔,太濃的缺點就是不耐吃,如果人多一點分食的話,倒還是能點蝦醬啦!

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

忘記在哪看到《迷路小章魚餐酒館》有著南灣最強美食的封號,朋友已經是第二次來吃,初訪的我覺得蠻喜歡的,最最推薦油封鴨腿野菇松露油燉飯,吃完實在叫人意猶未盡,即使沒有住在南灣地區,還是會推薦可以先訂位來《迷路小章魚餐酒館》吃個午餐晚餐,成功的氣氛營造讓美食美味更加分。

▲▼迷路小章魚餐酒館。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

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