臭豆腐一咬秒爆汁!彰化超人氣餐車 必搭酸菜豬血湯+胡椒粉

Nini and Blue 玩樂食記

Nini and Blue 玩樂食記 Nini and Blue

我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生活

點評:臭豆腐好多塊!

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

《我家臭豆腐》在彰化鹿港鹿和夜市出車擺攤,還沒有到營業時間就已經有饕客排隊等待購買。我家臭豆腐外酥內軟多汁,加上特製辣椒和酸菜豬血湯,很適合當下午點心或是宵夜享用,只是要耐心等候,現炸就是美味。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

鹿港美食

大家到鹿港旅遊,鹿港老街美食小吃當然不能錯過,其實鹿港很多在地美食小吃,當天到花鹿鹿玩具倉庫血拚完之後,在回程路上意外發現這家人氣臭豆腐餐車。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

我家臭豆腐

藏身在鹿和夜市的鐵皮屋頂下方,幸好有排隊人潮,讓妮妮布魯的美食雷達沒有「漏溝」這攤。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

《我家臭豆腐》下午4點才開始營業,我們約莫3點50分抵達時,內用外帶的客人以經各自就位,等待老闆送上熱騰騰的臭豆腐和酸菜豬血湯。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

臭豆腐(大份)+酸菜豬血湯

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

臭豆腐上桌時,感覺比其他家的大了一些,泡菜份量給得很大器。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

一口咬下,可以感受到外層薄脆不硬,內層軟嫩多汁不空洞,記得小口享用,以免被燙到。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

一個人吃完七塊臭豆腐後,真的會有飽足感。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

桌上有提供胡椒、醬油和辣椒醬。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

酸菜豬血湯

不會因為銅板價格,豬血就比較少。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

湯頭有了酸菜的提味,整體相對清爽,順口好喝,妮妮布魯是沒有再加胡椒粉,但看滿多客人習慣撒上很多,也是可以試試看。

▲▼我家臭豆腐。(圖/Nini and Blue玩樂食記提供)

我家臭豆腐的臭豆腐標榜厚實且現點現炸,等待時間會久一點,趕時間的人,可以先電話預約,敢吃辣的人,記得點餐時說要加辣,老闆有特製生辣椒,這次沒有注意到,因此沒有吃到,下次來花鹿鹿玩具倉庫大採購的時候,再跟大家分享。

Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁Nini and Blue 玩樂食記部落格

【你可能也想看】

14種口味任你選!台中超人氣Churros&Co吉拿棒 外酥內軟一吃上癮
海鮮盤附鮮美大青龍蝦!台中逢甲浮誇系火鍋 必喝甘甜剝皮辣椒湯
現點現做超新鮮!台中超萌麻糬專賣店 招牌奶茶鐵觀音茶香濃郁

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

最派女嬰!連打2針氣飆「3個字」 網笑瘋狂重播:我沒聽錯吧?

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

身分證「520」全中免費吃披薩

鬍鬚張今起取消「外帶禁內用」公告

台中最新海景餐廳麻辣鍋、烤肉無限吃

清原芋圓台南永康旗艦店悄熄燈!業者回應

外帶鬍鬚張便當不准內用!業者回應了

隱身基隆山裡的歐式私廚「全預約制」

台中人氣鍋物插旗高雄楠梓

免費吃豬排!吉豚屋新北幸運轉轉樂

雙證件拿出來!爽玩六福村只要550元

2021台南早餐生活節交管搶先看

熱門行程

Facebook 上等你來找