全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲築間餐飲集團再推出新品牌,「黑毛和牛一頭切り」燒肉店主要提供和牛燒肉套餐。

記者黃士原/台北報導、攝影

築間餐飲集團再推出新品牌,「黑毛和牛一頭切り」燒肉店主要提供和牛燒肉套餐,除了日本及澳洲頂級和牛之外,每份套餐中均包含海鮮、雞肉及豚肉,以及野菜沙拉、牛肉湯與雞湯、玉子飯等。「黑毛和牛一頭切り」1月21日正式於新北三重開幕,並同步推出兩人同行9折、三人同行8折、四人同行7折開幕優惠。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲澳洲M9+和牛及日本和牛。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲黑毛和牛一頭切り全程專人服務燒烤。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲黑毛和牛一頭切り全程專人服務燒烤。

「黑毛和牛一頭切り」這次不僅選用澳洲M9+,更向日本買下一整頭A5等級「黑毛和牛」,選用油脂分布細密、均勻的山形牛、熊本牛或宮崎牛,消費者也不用擔心會讓烤壞頂級食材,「黑毛和牛一頭切り」全程專人服務燒烤。有別於以往集團的霸氣設計,這回「黑毛和牛一頭切り」整間店一個餐期僅接待九組消費者,最多36席客席,以維持服務品質。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲菜單上僅提供四種套餐選擇。

菜單上僅提供四種套餐選擇,包含780元的豚套餐、1080元的M9+澳洲和牛套餐、1580元的日本和牛與澳洲和牛套餐,以及2080元的頂級日本和牛套餐,除了和牛之外,每份套餐中均包含海鮮、雞肉及豬肉,豬肉有伊比利豬及台灣安心究好豬,雞肉則有雞松坂、鳥金玉、生蠔等部位。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲雞肉則有雞松坂、鳥金玉、炙燒花雕雞等部位。

▲全程專人服務 築間燒肉新品牌「黑毛和牛一頭切り」1/21開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲松露野菇黑沙拉。

另外,轟動高雄人的「韓八韓日燒肉鍋物」主打火烤兩吃吃到飽,未來還有可能24小時營業,只能說老闆的心臟真強大。除了提供豐富的火鍋配料之外,還有韓國蟹膏粥以及和牛肉燥等等熟食,和牛握壽司、韓式炸雞通通無限吃,還能暢飲生啤酒和世界烘豆冠軍的獨家配方咖啡,高雄吃貨們該衝了。

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