提供超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。

記者黃士原/台北報導、攝影

全台第二家韓式定食專賣店「偷飯賊」1月14日正式插旗微風台北車站店,提供石鍋拌飯、豆腐煲及韓式烤肉等3種定食,而且每份定食皆提供9樣小菜,要讓每一位前來的客人吃得心滿意足。慶祝開幕,1/14~1/17期間,消費滿500元即可參加一次抽獎,獎項包含任一餐點兌換券、300元折價券、辣炒年糕兌換券等。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲五色石鍋拌飯。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲泡菜豆腐煲。

在韓國的飲食文化裡,重口味、適合配飯的料理深受歡迎,因此有了「偷飯賊」(밥도둑 Bab Do Dug) 的俗稱,意指令人胃口大開、非常下飯的料理,使人盛飯速度之快,彷彿家裡的飯被偷走一樣。而兩班家集團旗下的偷飯賊餐廳主要提供3種定食類型,主餐包括有著酥脆鍋粑並帶有香味的「石鍋拌飯」、湯頭濃郁香醇的「豆腐煲」,以及韓國傳統工法醃製的「韓式烤肉」,每一份定食皆提供9樣小菜,絕對讓每一位前來的客人吃得心滿意足。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲韓式烤牛排定食。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲炸醬麵+糖醋肉定食。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲海鮮炒碼麵。

偷飯賊最吸睛的招牌特色就是「九宮格小菜」,這是起源於韓國宮廷的「九節坂料理」,也就是遵循著五色(白、黑、黃、綠、紅)五味(酸、甜、苦、辣、鹹)的原則,打造出豐富多變、口味均衡的韓式小菜文化。偷飯賊提供小菜有辣炒年糕、海帶芽、柚香蓮藕、馬鈴薯沙拉、麻藥蛋、韓式泡菜、韓式蛋捲等,也會不定時更換小菜樣式。

▲全台第2家!超豐富九宮格小菜 韓式定食「偷飯賊」1/14插旗微風北車。(圖/記者黃士原攝)

▲超豐富九宮格小菜。

這次偷飯賊插旗微風台北車站店新增海鮮炒碼麵,這是三大韓式中國菜之一,以拌炒過的韓國辣椒粉作為基底,再倒入新鮮的蝦子、魷魚圈、蛤蜊、蔬菜與高湯一同熬煮,將湯頭的「辛」與「鮮」結合。

▲SAIKABO平日午餐主餐單點再加99元即可享有6-8道菜自助吧吃到飽。(圖/Global Mall環球購物中心提供)

另外,來自日本的韓國料理餐廳「SAIKABO」去年底插旗Global Mall南港車站,除了可以品嚐韓式美味外,餐廳更推出「99元韓式家常菜吃到飽」,平日午餐主餐單點再加99元即可享有6-8道菜自助吧吃到飽。「99元韓式家常菜吃到飽」是SAIKABO源於日本餐廳附有自助式餐食吧區之概念,推出類自助餐形式,不只有豐富的韓國小菜,像是清爽微辣的泡菜、蘿蔔等涼拌蔬菜,還有多種配料的雜菜(韓式冬粉),以及特製辣醬拌炒的肉品御膳料理、招牌必吃的蔥煎餅、辣炒年糕、粥品,高達6-8種菜色。

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