啟動「用餐實聯制」!台北晶華防疫升級 每15分鐘更換公用餐夾

▲餐廳全面落實「用餐實聯制」 晶華酒店提升防疫層級。(圖/晶華提供)

▲晶華酒店提升防疫層級,餐廳全面落實「用餐實聯制」。(圖/晶華提供)

記者黃士原/台北報導

國際新冠肺炎疫情升溫,有鑑於寒假及農曆春節連續假期即將來臨,台北晶華酒店即刻提升防疫層級、同時啟動「Reassurance計畫」,更於館內外各餐廳全面落實「用餐實聯制」,展現對於清潔衛生管理與食品安全的積極投入,提供顧客安心無虞的消費環境。

晶華表示,Reassurance的含意即是再次確認保證,使對方安心、解除疑慮,集團在去年疫情最為嚴峻的時刻,邀集公衛專家、公共空間消毒顧問與同仁座談,整理出抗疫期間的「最佳清潔與衛生規範」,並由「集團衛生安全官」負責掌控旗下晶華、晶英、晶泉丰旅、捷絲旅…等品牌酒店內客房、餐廳、與公共空間的衛生安全維護與協調工作。

▲餐廳全面落實「用餐實聯制」 晶華酒店提升防疫層級。(圖/晶華提供)

▲櫃檯所購置的「紫外線高效能消毒機」將持續進行所有客房鑰匙的消毒工作。(圖/晶華提供)

在餐廳的安全防護部分,服務人員全力配合政府的疫調需求,詳實登記每一組用餐顧客的聯繫資訊與座次安排,嚴加落實「用餐實聯制」,以利後續的追蹤與回溯,確保用餐民眾的安全與安心,自助餐檯上所加裝的「透明防護罩」以及每15分鐘更換公用餐夾的動作也已成為標準作業流程,服務人員並會提醒取餐民眾確實戴好口罩,在顧客入座前後都會以酒精擦拭桌椅、菜單。

所有外帶餐點也會附有「安心小卡」,詳實記錄餐點製作時間與食用建議,烹調廚師與打包人員皆簽名以示負責,為消費者的飲食安全把關。

▲餐廳全面落實「用餐實聯制」 晶華酒店提升防疫層級。(圖/晶華提供)

▲所有外帶餐點也會附有「安心小卡」。

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