文、圖/虎麗笑嗨嗨
《烘樂夫法式烘焙》推出冬季限定的草莓系列甜點啦!由法國藍帶烘焙師親自製作,必吃經典傳統的閃電泡芙,除了原本的香草、覆盆子、咖啡、宇治抹茶、檸檬、巧克力、芋頭等口味,還有充滿戀愛滋味的草莓閃電泡芙,軟綿泡芙擠上香草慕斯琳餡,再鋪滿新鮮草莓及覆盆子果醬,酸甜飽滿多汁超療癒。
草莓愛好者們推薦一定要試試每週二至週六下午限定出爐的「草莓巧克力脆皮泡芙」,卡滋卡滋的泡芙加上巧克力慕斯琳及草莓,香醇順口不甜膩!可愛的「草莓圓舞曲」搭配抹茶增添獨特茶香,是虎麗心頭好,「方型千層酥」美美的,4吋大小也很適合獨享。想要品嚐更多草莓、更夢幻的甜點別錯過「草莓紅寶石蛋糕」,夾層是統一布丁和草莓,6吋當作生日蛋糕、聖誕節蛋糕慶祝剛剛好。
草莓巧克力脆皮泡芙
草莓巧克力脆皮泡芙,週二至週六14:00~17:00限定,售完為止。
冬季必吃草莓巧克力脆皮泡芙,酥脆的泡芙擠入滿滿巧克力慕斯琳餡,口感綿密香醇不會甜膩,還有新鮮草莓的酸甜滋味,讓人忍不住一口接一口。烘樂夫的脆皮泡芙是週二至週六限定甜點,下午出爐至售完為止,建議早點衝或提前預訂喔!(脆皮泡芙請於當日食用完畢)
草莓閃電泡芙
▲草莓閃電泡芙。
爆滿草莓閃電泡芙超療癒,推薦必吃!泡芙偏軟綿感,擠上加了吉利丁製作的香草慕斯琳餡,吃起來飽滿綿滑帶點奶香,還有juicy草莓及覆盆子果醬的酸甜感平衡味蕾。(可冷藏3天)
草莓圓舞曲
▲草莓圓舞曲。
可愛的草莓圓舞曲底層是自製塔皮,口感酥脆卡滋卡滋的,加上覆盆子醬、軟綿濕潤的蛋糕體,還有搭配抹茶慕斯琳餡增添滑順感,吃起來有清新的抹茶香氣,融合新鮮草莓的酸甜多汁非常順口不膩。
▲草莓千層酥4吋(需提前預訂)。
方型草莓千層酥美美的,4吋大小可以獨享或2~3人共享,吃起來很有滿足感。自製酥皮口感酥脆卡滋卡滋,有著甜香味,夾著軟綿蛋糕、香緹相當飽滿厚實,加上草莓及覆盆子果醬,滋味香甜帶酸很順口!
▲千層蛋糕會用可愛的盒裝,很適合買來當小禮物送家人朋友。
草莓芙沛斯
▲草莓芙沛斯(6吋)。
草莓芙沛斯是源自法國的甜點,英文發音就是大家熟知的芙蓮!雙層海綿蛋糕夾著綿密香草慕斯琳餡,還有滿滿新鮮草莓,特別加了水果酒增添香氣,吃起來香醇帶有酸甜多汁感,融合慕斯琳的甜甜滋味順口不膩。
▲6吋蛋糕也有美美的包裝盒。
楓丹草莓藏心蛋糕
▲楓丹草莓藏心蛋糕6吋。
楓丹草莓藏心蛋糕是戚風蛋糕搭配草莓夾層,還有加上香緹鮮奶油、新鮮草莓,是很可愛的甜點。
草莓紅寶石蛋糕
▲草莓紅寶石蛋糕6吋。
草莓紅寶石蛋糕超級華麗!有統一布丁及草莓雙夾層餡,外層鋪上滿滿新鮮草莓,整個很療癒。
內用座位及門市外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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