皮Q肉嫩又入味!高雄清爽鹽水雞 必搭爆汁豆干、軟綿米血超滿足

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

石家莊鹽水雞是來自台南的文青風鹽水雞店,目前離高雄最近的就是阿蓮區門市,住附近或剛好經過的話非常推薦衝一波!石家莊鹽水雞提供超過40種新鮮滷製的蔬食、鹽水雞料理,有肉食族愛的現剪半雞、滷到入味的豆乾、軟綿米血、軟Q甜不辣及芋籤粿,搭配新鮮清脆的蔬菜吃起來開胃爽口,加上胡椒、香油、青蔥、生辣椒等醬料特調,非常夠味涮嘴。

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最近季節限定的情人果也推出了,一定要試試啊!另外還有滿百送水果的活動,加了水果增添酸甜風味很不錯;鹽水雞餐點份量足,滋味也十分鮮美,一個人獨享整盒非常過癮!(現點料理請耐心等候)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲每一份餐點都是現點製作,鹽水雞剪骨料理比較好啃食。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲芋籤粿、甜不辣、米血都是人氣必點食材,喜歡豐富軟Q感的推薦試試。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲還有脆爽的新鮮蔬菜可以選擇,搭配鹽水雞享用更豐富。

獨家口味

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石家莊鹽水雞口味可依個人喜好調整,加上胡椒、香油、青蔥、生辣椒更夠味(還可加10元升級麻辣口味)!虎麗是搭配正常量的胡椒、香油及青蔥,微鹹帶甜很涮嘴,還有胡椒的辣勁非常開胃。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲將醬料完全與食材拌勻,每一口都很香醇。

滿百送水果

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

點餐只要滿100元就免費送水果(品項依當天供應為主)(活動依現場最新公告為準),虎麗當天吃到的是芭樂,增添自然酸甜果香。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲滿150元提供盒裝。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲消費滿150元就會提供盒裝,一個人獨享這份鹽水雞料理超滿足!

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

必吃推薦

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石家莊鹽水雞首推必點雞肉類,肉食族可以直接點半雞比較滿足,搭配其他特色小菜類食材就很澎湃。(半雞 100元/小菜類 一份20元、三份50元)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲半雞 100元。(點半雞會再送一支雞翅)(活動依現場最新公告為準)

肉食族推薦必點半雞,鹽水料理可以品嚐到淡淡鹹香,雞皮口感Q彈有嚼勁,雞肉扎實不乾柴,吸附醬汁吃起來非常香醇夠味!

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲小菜類 一份20元、三份50元。

虎麗點了甜椒、豆乾、甜不辣、芋籤粿、蘿蔓、米血,都是很受歡迎的人氣小菜。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲芋籤粿。

有豐富芋籤的軟Q粿一定要點,口感療癒又充滿濃郁芋頭甜香。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲甜椒。

爽口的甜椒清脆多汁,酸酸甜甜的相當解膩。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲豆乾/甜不辣。

滷製入味的豆乾入口爆汁,鹹甜滋味加上豆香很好吃,是虎麗心頭好!厚實的甜不辣軟嫩微Q,能滿足咀嚼控的味蕾。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲米血。

米血非常軟綿順口,加上醬料的滋味鹹甜鹹甜涮嘴飽足。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蘿蔓。

清脆的蘿蔓卡滋卡滋的,搭配享用可以平衡味蕾。

菜單 MENU

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

門市外觀

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲店內設有等候座位區,還有粉色系的打卡拍照牆。

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼石家莊鹽水雞。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石家莊鹽水雞 阿蓮店

地址:高雄市阿蓮區中正路427巷25號(全聯旁邊)

營業時間:週一至週六17:30~22:00(週日公休)

石家莊鹽水雞 關廟店

地址:台南市關廟區文衡路58號(山西宮牌樓對面)
營業時間:週二至週六 16:30~21:30(週一、五、日公休)

石家莊鹽水雞 歸仁店

地址:台南市歸仁區民權北路145號(全家旁邊)
營業時間:週一至週五17:00~22:00(週三、六、日公休)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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