▲肉多多集團新品牌「饌和牛」主打澳洲和牛吃到飽。（圖／肉多多提供）
記者黃士原／台北報導
肉多多集團新品牌「饌和牛」主打澳洲和牛吃到飽，繼台南及台中之後，台北市第一家門市「台北旗艦店」也將於12月24日開幕，門市地點就在台北車站商圈的重慶南路上。
主打和牛火鍋吃到飽的「饌和牛」餐價分為每位498元、638元及726元三種可選，726元價位與638元價位可以吃到熟成澳洲極致饌和牛，另外還有來自日本鹿兒島的A5和牛，每份加購價499元（80g），厚約1公分的日本和牛原肉，點完後會在桌邊以炙燒方式處理。除了和牛，也供應國產梅花豬與義式舒肥雞腿肉等。
▲土石流和牛泡芙。（圖／肉多多提供）
饌和牛頭鍋底以鴛鴦鍋雙湯底方式呈現，使用雞骨與豬大骨搭配數種藥材用文火慢熬的味自慢老火湯之外，消費者還可再從日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯及韓式大醬湯等四選一，同時品嚐兩種不同風味的湯頭。
除了和牛火鍋之外，餐廳還有自助吧與無限供應的黑金和牛肉燥飯、極致饌和牛手捲，以及使用和牛漢堡肉的土石流和牛泡芙，不怕客人吃不飽。
▲主打冷藏肉吃到飽的「日暮裏」插旗台南。（圖／記者黃士原攝）
另外，主打冷藏肉吃到飽的「日暮裏」則是從台中進前台南，日暮裏台南中華北店12月18日開幕，同時自12月18日起至12月25日連續8天「2人同行8折、4人同行7折、6人同行6折」。而12月18日台中市政店、台北南京店同享品牌連慶優惠活動。
日暮裏強調個人獨享的鍋物吃到飽，458元起就能享用5款冷藏肉品，牛肉部分使用美國冷藏霜降牛肉、冷藏雪花牛肉；豬肉部分則是選用台灣在地的冷藏嫩肩豬肉及冷藏雪花豬肉；雞肉部分則採用無骨雞腿肉。788元起可享用澳洲冷藏和牛等11款冷藏肉品吃到飽。
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