▲宜蘭龍潭日香炸蛋蔥油餅。（圖／《水晶安蹄 不務正業過生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
來到宜蘭礁溪除了大排長龍的柯氏蔥油餅之外，可是還有這間「龍潭日香炸蛋蔥油餅」，半煎半炸的蔥油餅飄出濃郁香氣，大口咬下可是吃得到滿滿蔥花，搭配蓬鬆餅皮和店家特製醬汁，鹹甜滋味超涮嘴，愛吃辣的則絕對要加辣更夠味，尤其一個只要銅板價35元，且店內還有紅茶喝到飽，快來嚐鮮。
▲店家蔥油餅撒了滿滿蔥花。
▲醬汁有3種選擇。
同樣在礁溪鄉的「龍潭日香炸蛋蔥油餅」，只賣炸蛋蔥油餅一種選擇，但外酥內軟的餅皮與蔥、蛋結合簡讓人實在受不了，店家的蔥油餅使用半煎半炸方式，接著放上一大把蔥花跟蛋，最後煎到焦香，大口咬下就能吃到超膨鬆又帶有嚼勁的餅皮，裡頭則是罪惡蔥蛋，因為蔥花放了不少香氣十足，且不會太過油膩，醬汁則有3種選擇甜辣醬、辣椒醬及醬油，絕對要抹上甜辣醬，鹹甜滋味實在太罪惡了。
▲▼大口咬下蔥蛋香十足。
店家的炸蛋蔥油餅一個只要35元，店內還提供免費無糖紅茶喝到飽，點上一份蔥油餅再來杯紅茶，絕對是最完美的組合，而且店家從早上9點就開始營業，不管是想當早餐還是下午茶通通沒問題，來礁溪可別錯過。
▲▼店內有紅茶喝到飽。
龍潭日香炸蛋蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號
電話：0919-313-071
營業時間：09:00-19:00（周二公休）
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