文、圖／沙拉飯團
「小王煮瓜」萬華華西街夜市美食，去年吃過一次後就重新裝潢，這次再訪環境更棒，完全不用考慮就會想踏進來的店，在夜市中算是很乾淨又新的店，老店翻新後整個都不一樣了！
「小王煮瓜」之前的舊店名是「小王清湯瓜仔肉」，改名後好記許多，之前第一次來是被他的黑金魯肉飯吸引，這次再訪純粹就是想更新一下新環境，而且他也不難吃。1975年開業，至今也45年了，朋友說已經是第二代了！
室內空間還蠻大的，我們11點來，就有不少人已經在用餐了。
除了方桌外，也有一個人的面牆區。
沙拉跟之前的菜單比較了一下，香菇魯肉飯、香菇焢肉飯調了6元。
一開始就鎖定辣椒，吃小吃我們最關心的就是有沒有辣椒！
滷到黑嚕嚕小菜，看起來好入味。
香菇魯肉飯
滷肉加上香菇，煮出古早味醬瓜的新吃法！
香菇焢肉飯86元
真的不便宜，但想說之前沒吃過就試試，焢肉滷的還不錯，肥瘦相間，瘦肉的部份也不會澀。
單點小菜：滷鴨蛋、油豆腐
鴨蛋看起來好結實！油豆腐一定要配飯吃，留到最後單吃就覺得有點鹹了！
清湯瓜仔肉
總舖師阿公的瓜仔雞湯，阿爸把它變成了瓜仔肉清湯。老牌花瓜清煨大骨湯，提出甘甜清香，豬後腿肉打魚漿，現捏現煮！一口瓜仔湯配肉羹，再來一碗黑金滷肉飯，超滿足。
雖然當時我分享這篇被罵得有點慘，但我還是再訪了，除了價位較高外，環境不錯，東西也好吃，偶爾吃一下也是可以的。
小王煮瓜
地址：台北市萬華區華西街17－4號
電話：02－23707118
時間：9：30～20：00（週二公休）
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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