銅板美味鹹香軟Q!台北45年油飯老店 饕客吃法必加「甜辣醬」

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲傳承45年的一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

台北大同區有間傳承45年的古早味油飯,每天早上五點一開門就人潮滿滿,老字號美味只有在地朋友才知道;老主顧最愛的銷魂油飯,米粒鹹香軟Q,加入銷魂甜辣醬後入口,鹹甜交錯的滋味太過癮,搭配好料塞滿滿的貢丸湯,療癒每個忙碌旅人的早晨。

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▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲每天早上五點一開門就人潮滿滿,老字號美味只有在地朋友才知道。

一品佳古早味油飯是大同區一帶的老字號美食,老闆每天凌晨兩點就起來備料,從大骨湯的熬煮,到各式配料的準備通通自己來;真材實料的好味道,直接俘獲在地老鄉的挑剔味蕾,重點是銅板價格就能吃到。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲老闆每天凌晨兩點就起來備料。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲銅板價格就能吃到的美味。

超夯的香菇肉燥油飯,不僅香氣十足,米粒吃起來軟Q入味、口感粒粒分明,整體口味和濕潤感都拿捏的剛剛好,加入甜辣醬後雙倍誘人,一嚐就上癮,就連《跟著羽諾吃喝玩樂去》都說這是她吃過的油飯裡前三名好吃的。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲米粒軟Q入味、口感粒粒分明。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲加上甜辣醬更好吃。

還有料多實在的味噌貢丸湯,小魚干、豆腐、蔥花都給的很大方,只要銅板30元就能解決,入口後洋蔥的鮮甜味在舌尖蔓延,不僅暖胃也暖心。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲料多實在的味噌貢丸湯。

店內菜單包含油飯、米粉、炒麵和櫻花蝦飯等,通通只要35元,湯品則在20元到30元的區間,以大台北的價格來看,算是非常佛心,只要百元就能吃飽飽還有找,喜歡古早味的朋友千萬別錯過。

▲▼一品佳古早味油飯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲喜歡古早味的朋友千萬別錯過。

一品佳古早味油飯

電話:02-25571631
時間:05:00~13:00
地址:台北市大同區民權西路256號

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