▲超低調的老夥房(找不到)烘焙餐坊。(圖/《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
預約才有!屏東一間隱藏版的三合院餐廳,超低調風格和地點,要不是有網上的資訊和在地人指引,真的很少人會注意到;菜單以台式家常菜為主,貼心分有葷食及素食並以套餐方式出菜,就算一個人來吃也OK,復古風的慵懶氛圍配上銷魂台菜,宛如回到阿嬤家吃飯的幸福感令人滿足。
▲要不是有網上的資訊和在地人指引,真的很少人會注意到。
▲復古風的慵懶氛圍配上銷魂台菜,宛如回到阿嬤家吃飯的幸福感令人滿足。
老夥房烘焙餐坊位置隱密,還真的有人找不到,所以也有人叫找不到餐坊;雖然低調,但店家的美味在美食界中頗有名氣,像是泰式椒麻雞《饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子的旅食天堂》就很推薦,改良後的客家風味爽口不膩,煎到酥香的外皮,淋上開胃的特調醬汁,每一口都很療癒。
▲店家位置隱密還真的有人找不到,只要跟著路標走就對了。
▲泰式椒麻雞。
▲煎到酥香的外皮淋上開胃的特調醬汁,每一口都很療癒。
泰好吃檸檬魚也是必嚐招牌之一,使用整條鱸魚下去清蒸,入口後有著酸、辣、香的多層次風味,魚肉新鮮又軟嫩,鮮甜湯汁超好下飯,餐後還會附上熱茶、冰淇淋、水果及仙草凍,讓客人解膩一下。
▲泰好吃檸檬魚也是必嚐招牌之一。
▲塞滿好料的香濃焿湯。
▲餐後還會附上熱茶、冰淇淋、水果及仙草凍。
除了口耳相傳的好味道,店內環境同樣獨俱特色,早期三合院建築改造而成的餐廳,從外觀看很容易誤會成民宅;古色古香的空間,環繞綠意的浪漫氛圍,很適合IG網美狂拍。
▲環繞綠意的浪漫氛圍,很適合IG網美狂拍。
老夥房(找不到)烘焙餐坊
地址:屏東市長治鄉香揚路一巷57號
電話:08-7233451
營業時間:週二~週日,AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM9:00(週一公休)
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