▲台中這是車輪餅。（圖／《柚香魚子醬的蹦蹦跳跳》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
這間要收藏！自台中發跡的「這是車輪餅」，光是聽到店名就覺得逗趣又好記，店家提供多達40多種口味車輪餅，而且鹹甜風味通通有，現點現做一顆最低只要20元，尤其最特別的是竟然有限量巧克力餅皮，不能錯過的就是這顆夾進了整顆布朗尼搭配奶油卡士達餡口味，口感升級又不過於甜膩，鹹口味則不能放過人氣招牌起司蛋口味，趕緊筆記衝吃。
▲這是車輪餅在彰化、嘉義都有分店。
▲店家有限量可可餅皮。
「這是車輪餅」總店在台中，但彰化、嘉義都有分店，店家的車輪餅一次就有40種口味選擇，不過常態販售的約26種，隱藏版口味則不定時出沒，目前基本款一顆20元的有紅豆、奶油、巧克力、起司車輪餅口味，到最貴要35元的起司蛋、可可草莓巧克力、奶酥加麻吉等，每顆都是飽滿又實在，大口咬下餅皮Q嫩搭配滿滿餡料，可是讓人一口接著一口，停不下來呢。
▲▼必吃鹹起司蛋車輪餅。
其中，最特別的是店家有可可餅皮選擇，帶有淡淡巧克力香氣，且愈嚼愈香，必點「」這顆「可可布朗尼奶油車輪餅」，裡頭可是放了整顆布朗尼以及滿滿奶油卡士達，香甜又濃郁，熱熱吃超罪惡，提醒可可餅皮每日限量供應，嗜甜者也別放過花生巧克力口味、奶酥起司等。
鹹口味則必吃「起司蛋」，將煎好的但放進一邊的餅皮中，灑上胡椒鹽提味，另一邊餅皮則放了兩小片起司片，結合在一起根本厚實到無法完全密合，而融化後的起司與綿密蛋黃、Q彈蛋白大口咬下簡直太罪惡，一定要吃。
▲▼超罪惡花生巧克口味。
這是車輪餅
中美總店
地址：台中市西區中美街195號
電話：0909-625-078
營業時間：15:00-21:00（周日公休，提早賣完就會打烊）
學士店
地址：台中市北區學士路132號
電話：0905-797-192
營業時間： 14:00-20:00
彰化花壇店
地址：彰化縣花壇鄉長沙村中正路102號
電話：0965-617-615
營業時間：14:00-19:00
嘉義仁愛店
地址：嘉義市西區仁愛路376號
電話：0906-309-026
營業時間：12:00-20:00
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