超過80種食材任選!高雄銷魂麻辣燙 超人氣「車輪」吸滿滿湯汁

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:冬天吃麻辣鍋最讚!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《蜀國天香前鎮總店》提供超過80種嚴選食材烹煮的四川麻辣燙、養生滷味,還有現點現煮的牛肉麻辣乾拌麵,營業到凌晨可以來這裡享用晚餐及宵夜,熱騰騰的料理非常暖心!虎麗特別喜歡四川麻辣燙,是選用花椒、燈籠椒、乾辣椒、30種中藥材煮製,辣度可依個人喜好調整,吃起來比較偏香麻感,帶些辣勁非常涮嘴~

不吃辣的話可以試試養生滷味,有加羅漢果、洋蔥的滷味湯底溫潤甘醇,吃起來充滿獨特清香風味。麻辣燙或滷味都很適合搭配牛肉、豬肉,完全滿足肉食族味蕾,想吃飽飽建議加點Q彈有嚼勁的寬冬粉,吸附麻辣湯汁相當夠味過癮!喜歡麵食也能選擇牛肉乾拌麵,使用波浪麵條現煮有著豐富嚼感,每一口都包覆麻辣醬汁,濃郁的花椒香氣和厚實麻感讓人忍不住一口接一口。

超過80種食材任選

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲滷味攤車有多種食材可選,依照個人喜好自行夾取,搭配四川麻辣燙或養生滷味都不錯!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麵食選擇也很多,滿足想吃飽飽的吃貨們~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲自己拿籃子夾食材,再由店家計算金額及切料烹煮。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麻辣鴨血、豆腐、牛肉、豬肉都要拿小牌子哦!

四川麻辣燙

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲四川麻辣燙推薦必點,湯底是選用花椒、燈籠椒、乾辣椒搭配30種中藥熬煮,滋味香麻帶辣感,吃起來不會嗆喉~辣度都能依照喜好調整,虎麗是點小辣,對平常吃微辣至小辣的我們來說已經頗有辣勁囉!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲大腸(時價)虎麗點的時價是50元。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲牛肚(時價)虎麗點的時價是60元。

吸滿湯汁的牛肚清香脆嫩,很適合愛咬咬口感的吃貨。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鳳爪30元

鳳爪脆嫩帶有厚實口感,豐富軟Q膠質特別療癒~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲百頁豆腐25元

百頁豆腐十分軟嫩,帶點綿綿口感,是人氣推薦必點!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲魚豆腐3個25元。

大塊的魚豆腐軟嫩厚實,有起司多了獨特奶香滋味。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲手工黑輪20元。

手工黑輪軟Q軟Q的,吸附麻辣湯汁香辣夠味。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲粉腸30元。

虎麗本身是粉腸愛好者,軟綿的粉腸一樣吸附麻辣香氣,每一口都充滿辣感。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲爆濃起士3個25元。

爆濃起士咬下爆漿,厚厚的起士內餡有濃郁奶香。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲娃娃菜20元。

脆嫩的娃娃菜會完整吸滿湯汁,不會太軟,有微脆咬感。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲水蓮25元

水蓮吃起來十分清脆,卡滋卡滋的~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲寬冬粉25元。

寬冬粉口感Q彈有嚼勁,吸附麻辣湯汁吃起來香辣過癮!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

養生滷味

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲養生滷味湯底清香甘醇,不吃辣的可以點這個,加了羅漢果及洋蔥帶出甜度,滋味溫潤不膩。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲豬舌(時價)虎麗點的時價是40元(份)。

厚實豬舌軟嫩鮮香,肉食族們推薦必點~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲車輪 3個15元。

車輪真的超受歡迎!吸了滿滿的湯汁,入口爆汁香醇,能嚐到脆嫩咬感及甘醇的養生滷汁風味。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲手工貢丸20元。

手工貢丸大顆厚實,有著淡淡的肉香很順口。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲大豆皮20元。

豆皮脆嫩脆嫩的帶有豆香,包覆湯汁特別涮嘴好吃!

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲菜頭20元。

菜頭飽滿多汁帶來清爽感,搭配享用可以平衡味蕾~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麻吉燒(花生、芝麻)3個25元/鑫鑫腸4個20元/年糕3個10元。

牛肉乾拌麵

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲牛肉乾拌麵80元(辣度可調整)

蜀國天香的乾拌麵也是虎麗心頭好,這碗新升級的牛肉乾拌麵很適合肉控們!波浪麵條Q彈有嚼勁,完整包覆特製麻辣醬汁非常夠味,還有濃郁的花椒香氣,吃起來充滿厚實香麻感,搭配花生脆脆咬感更涮嘴。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲牛肉扎實有咬勁,帶點特製湯汁的鹹甜滋味很香醇~另外也有豬肉可選哦!

特色單點

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麻辣鴨血30元。

麻辣鴨血口感細膩軟嫩,包覆麻辣湯汁帶有獨特香氣,還有微辣感。

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麻辣豆腐30元。

麻辣豆腐也是完整吸附麻辣湯汁,微鹹香辣非常涮嘴~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲餐具自行取用。

菜單MENU

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

用餐空間及餐廳外觀

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲有時候可能會遇見可愛的店狗妹妹唷~

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼蜀國天香。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蜀國天香(前鎮總店)

地址:高雄市前鎮區崗山中街217號
電話:0955570904
營業時間:16:30~24:00(週日公休)

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