皮軟Q尬九層塔太欠吃!高雄人氣蛋餅攤車 加了起司每口都濃郁

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:古早味蛋餅好吃~

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《古早味蛋餅》是相當有人氣的排隊早餐攤車,兩位闆娘很親切,原本在前鎮區盛興公園旁擺攤,現在已經遷至苓雅區的興中觀光夜市,提供現點現做的古早味蛋餅,有多款基本口味,也能依照個人喜好客製化加料~喜歡豐富口感的推薦選擇綜合蛋餅,有加玉米、肉鬆、蔬菜,如果沒有肉鬆就會加火腿,如果有想吃其他配料也能告知闆娘特製。

蛋餅是使用闆娘媽媽的獨家特調粉漿製作,軟Q厚實有嚼勁,灑上胡椒粉提升風味更香醇!起司控首選是起司蛋餅,每一口都能吃到濃郁的起司奶香和鹹感,建議配紅茶享用平衡味蕾。偏愛傳統滋味一定要點九層塔蛋餅,新鮮九層塔香氣十足,是超受歡迎的口味~

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲蛋餅粉漿都是闆娘的媽媽特別調配製作,煎起來口感軟嫩微Q很有嚼勁。

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲每一份都是現點現煎,打入新鮮雞蛋、加配料,可以享用到熱騰騰新鮮美味。

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲闆娘會將蛋餅剪成塊狀,很方便食用~蛋餅可加上醬料提升風味,有胡椒粉、清醬油、醬油膏,依個人喜好選擇,虎麗私心推薦搭配胡椒粉!

九層塔蛋餅

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲九層塔蛋餅35元

九層塔蛋餅非常有人氣,喜歡獨特塔香可以試試!軟Q飽滿的古早味蛋餅帶點鹹度,入口能嚐到濃郁的九層塔風味~

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

起司蛋餅

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲起司蛋餅35元

起司控首選起司蛋餅,軟Q的現煎蛋餅加入豐富的起司,每一口都充滿濃郁奶香及鹹味,口感飽滿厚實~起司口味建議搭配紅茶或咖啡享用,比較能平衡味蕾。

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

綜合蛋餅

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲綜合蛋餅55元

煎鍋裡有加火腿的是綜合蛋餅,基本會加玉米、肉鬆、蔬菜,如果沒有肉鬆就會加火腿,想加其他喜歡的配料也可以客製化哦!軟Q厚實的古早味蛋餅有豐富嚼勁,加上玉米及蔬菜多了脆脆咬感,還有火腿的鹹香滋味,份量十足吃起來頗飽。

飲品

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲紅茶20元。

菜單 MENU

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

攤位外觀

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼古早味蛋餅。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

古早味蛋餅 興中觀光夜市

地址:高雄市苓雅區三多三路220號(太和工房前方/三多三路與文橫二路轉角處)
營業時間:週一至週五08:30~11:30(售完為止)

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