彩虹雲朵飄在湯上!全台首創夢幻火鍋 手工餃咬下爆乳酪太邪惡

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點評:這火鍋也太夢幻~

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

春囍打邊爐真的很會出新花樣,現在又要有新菜上市了!這次變出全台首創的彩色舒芙蕾火鍋啦!而且這些顏色都是用天然蔬果製作出來的,就是要讓大家除了好看好吃之外,還吃的到健康。春囍除了在高雄左營區有店之外,鳳山區、新興區也都有分店,趕快揪朋友好姐妹們來一趟奼紫焉紅的美食之旅吧!

推薦蔬果彩虹舒芙蕾麻奶鍋(大)$240

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

這麼美的火鍋到底是誰發明的~一看到這鍋快門根本停不下來,這麼多顏色的舒芙蕾不要以為他們是色素,這些都是用天然的蔬果製作的喔!裡面有南瓜、甜菜根、菠菜、番茄、紫地瓜、覆盆子、蔥、紅椒還有黃椒,用看的就好像很健康一樣~不只好看之外,還很健康根本一舉兩得。

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

看看他像雲朵一樣這麼美,輕飄飄的浮在火鍋上,第一次吃個火鍋還能這麼興奮~

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

他們家的麻奶鍋就是春囍的招牌湯頭啦!要點麻奶鍋不如升級成舒芙蕾麻奶鍋,不只味覺好連視覺也能雙重享受,他們家的麻奶鍋花椒香味十足加了奶中和後口感很溫順,不會有太刺激的嗆辣感,連平常不太吃辣的我都喝了好幾碗湯呢!

推薦蔬果彩虹舒芙蕾番茄鍋(大)$200

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

再一次特寫這鍋美美的雲朵們,這一端上桌真的是驚呼連連,每個人都直接少女心噴發,還用玫瑰花瓣點綴根本就太夢幻了呀~

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

番茄鍋是我目前喝過最喜歡的番茄湯耶!湯頭非常鮮甜可以喝的出來是用很多蔬菜去熬煮的,番茄香味很濃厚,湯頭帶點微酸的滋味,而且這鍋沒有加辛香料也沒有洋蔥,就算吃全素食也可以吃喔!

推薦蔬菜彩虹舒芙蕾鴛鴦鍋(麻奶/番茄)$320

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

彩虹舒芙蕾除了好看又健康之外,這些彩色的雲朵們也是用全蛋白去製作的唷!需要補充大量蛋白質就超適合來吃這鍋的,看看484超適合來拍照的!相信一打卡,訊息絕對像雪花般飛來,大家一定都會想知道這些要到哪裡才吃的到,還不趕快來炫耀一波。

綜合蔬菜盤$250

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

不要小看這個蔬菜盤,真的是疊的恨天高,蔬菜整個就是塞好塞滿塞到塞不下,蔬菜種類就超過十種還有餃子跟芋頭,完全可以滿足想吃菜菜的心情呀!

推薦麻奶菜頭$65

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

原本是會附在火鍋裡的,不過因為太好吃每次都會有人沒吃到,所以現在推出單點的啦!他們家的麻辣蘿蔔滷的超入味,而且一咬下就化開在嘴裡,來春囍一定要點上一份來吃吃。

推薦蔬菜七彩丸$198

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

不就是個丸子也要做這麼美的嗎!超級捨不得吃他的嗚嗚就這麼放著讓他美吧!每一顆都是不同口味的,分別是蔥、覓菜、南瓜、紅椒、黃椒、甜菜根跟紫地瓜,都是以花枝漿做基底的唷~

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

其中特別喜歡黃椒口味的~其實平常我是不吃黃椒紅椒青椒這種蔬菜的,但是他把黃椒切的很細平均分布在整顆丸子裡,可以吃到黃椒的甜味又可以吃到清脆的口感,真的大愛這個口味耶!

推薦綜合手工餃$250

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃個水餃也要美美的,可以看的出來每顆餃子都非常飽滿,都是彩虹火鍋了,這份當然也必點啦~就讓他一路彩虹下去吧!

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

個人私心最愛這個乳酪口味的了~搭配麻奶鍋煮整個超對味!一口咬下後乳酪直接爆漿,根本是乳酪控的心頭好。

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

還有最厲害的鮮蝦餃就是這個啦!裡面滿滿的全部都是蝦,身為蝦控的我直接把整盤蝦餃都吃掉,超Q又脆口超級好吃!

七彩蔬菜麵$88

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

連麵都要變成彩色的~吃個飯也可以這麼療癒,當然!彩色的麵也是用天然蔬果製作的,上桌是半熟的麵,會附上煮麵的濾網,可以自己DIY喔!現在已經不只好看好吃好健康了,還能好好玩~

麻辣涼粉$70

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

來春囍也一定要點個麻辣涼粉囉!不過平常不怎麼吃辣的人不要輕易嘗試啊~麻辣香氣很夠味,真的是邊吃邊流淚,不過嗜辣者就一定要嚐嚐啦,一定會愛上這種特別的辣香味。

推薦台灣究好梅花豬(拍照打卡$150加購)

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

最近延燒的美豬話題真的讓很多人人心惶惶,不過放心!春囍用的是台灣在地最好的究好豬,顧名思義就是講究要最好的豬肉囉!現在只要拍照打卡就能用150元加購究好梅花豬肉盤唷~超划算!

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

你看這豬肉的油花根本就超不科學的啊~哪有豬肉油花這麼美的?!最喜歡這種油脂豐富的豬肉了,口感Q彈有嚼勁,就算不沾醬料也很好吃~

無骨牛小排$320

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃火鍋必點的就是牛小排啦~光是油花就看得我心癢癢。

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

你看看!這麼大一片沒有在誇張的,遠看就覺得超誘人der~牛小排涮麻奶鍋最對味了!豐富的油脂又吸附了麻奶的香氣,口感又非~常~嫩~

舒芙蕾絲襪奶茶$90/杯

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

你一定很想知道為什麼上層的奶蓋不是白色的,因為春囍加進紫地瓜啦!完全就是要讓你吃的美又吃得健康,像是奶昔一樣綿密的口感又帶了紫地瓜的香氣,搭配上不過甜的絲襪奶茶,雙重口感一起入口真的太喜歡了!現在只要有點彩虹舒芙蕾鍋就贈送一杯唷!帶有紫地瓜香味的絲襪奶茶真的太特別太好喝了~忍不住多稱讚幾次~

推薦法國百花佐起司$160

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

聽到起司我的眼睛都發亮了,這個塔實在是太誘人,除了可以直接吃之外,也能沾著火鍋湯吃喔!

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個塔除了麵包本身很香之外,上層粉嫩嫩的是蝦子!蝦子欸~完全無微和感,鹹甜又吃的到蝦子的脆口滋味這組合真的太厲害了!

推薦炸鹹水餃(4顆)$120

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃港式也不會少點這道炸水餃!這裡還有附上泰式酸甜醬讓口感更豐富唷!

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

外皮酥脆口感很扎實,咬下後的內餡是特製調味過的肉末,再沾上泰式酸辣醬整個口味更有層次,不過吃的時候要小心燙口,內餡可是燒燙燙的唷!

春囍外觀

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

春囍的設計風格真的很現代網美風的感覺,不說還不知道原來是賣火鍋的呢!

春囍環境

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

店內設計很繽紛卻又不會讓人眼花寮亂,座位以四人桌為主~就算兩個人用餐點太多,也不用擔心點太多放不下!

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)

二樓空間也很大喔!好喜歡這種撞色的拼布椅子喔~很淘氣的感覺~

春囍菜單

▲▼春囍打邊爐。(圖/姐妹淘部落客提供)


春囍打邊爐後記

春囍不但店面美又好拍,食物們也都美到哭!原本已經夠美了,現在竟然又推出蔬果彩虹舒芙蕾鍋,真的是太誘人了啦~女生們看到真的是驚呼連連,瘋狂打卡拍照快門完全停不了!超級適合和姐妹淘們一起來朝聖的網美鍋物啊~

春囍打邊爐

地址:高雄市左營區明誠二路396號
電話:07-5564965
營業時間:11:30~22:30

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