陳嵐舒回來了!法式小餐館「小樂沐」試營運中 預計11月開幕

▲陳嵐舒回來了 法式小餐館「小樂沐」預計11月開幕。(圖/取目小樂沐臉書)

▲法式小餐館「小樂沐」預計11月開幕。(圖/取目小樂沐臉書)

記者黃士原/台北報導

陳嵐舒回來了!不過不是「樂沐Le Moût」重新開幕,而是以法式小餐館「小樂沐」跟大家見面,餐廳則是與樂沐同一個「存中街59號」門牌號碼,目前開始試營運,預計11月正式開幕,料理是現代法式風格,但更輕鬆、氣氛更悠閒喔,午間也將提供單點的菜色。

樂沐法式餐廳臉書在10日貼文,「闊別近二年,我們很開心地宣布『小樂沐』終於能在11月正式與大家見面了」,小樂沐是陳嵐舒心目中的法式小食堂,白天有閑適的陽光穿過樹梢灑落,夜晚有浪漫的燭影搖曳。餐點部份,以最新鮮當令的蔬果食材,烹製出美味溫暖的法式料理,午餐有美味的單點,晚餐時段則只提供細緻的法式套餐,而戶外花園還有可以午茶小酌的輕食。

▲亞洲名廚陳嵐舒。(圖/取自台中法式餐廳樂沐臉書粉絲團)

目前小樂沐已開放11月線上訂位,網址https://inline.app/booking/lm

另外,陳嵐舒開設的gubami在《台北台中米其林指南2020》入榜「必比登」推薦美食餐廳,使用大量高檔食材,純粹以牛肉、蔬菜的鮮味來堆疊出牛肉湯的厚度,價格也比較一般高出許多,牛肉麵750~900元,牛肉湯麵250~350元。

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