號稱台中最好吃的湯包!只要15元跟包子一樣大 咬下爆滿滿湯汁

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評: 真的好大顆~

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

這間孫湯包是社團網友推薦的,因為離家不遠,有一次從健身房出來之後原本打算直接去吃,後來才發現孫湯包只有營業早上到中午的時段,第二次送完小櫻桃到學校之後直接過來孫湯包,總算被我吃到了!

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

孫湯包位於天津路四段280巷,鄰近兒童公園,我這天早上快9點的時候抵達,內用只有我一個客人,不過外帶客人來來去去的幾乎沒有間斷!

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

孫湯包就在天津路邱炒麵的斜對面而已,我這才知道原來天津路也有邱炒麵,我之前吃的是詩夢樂後面那間耶!

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

因為網路上沒有任何孫湯包的食記,所以我還仔細看了一下google上面的評論,發現孫湯包有4.7顆星,而且已經營業了30幾個年頭了,還有網友說孫湯包是台中最好吃的湯包,更有網友說孫湯包是全世界最好的湯包,當天店裡就只有老闆和老闆的媽媽。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

原來除了湯包之外還有賣蛋餅和饅頭耶!看的我心猿意馬的。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

這個湯包的蒸籠一直在慶煙,老闆在挾湯包的時候我好想偷拍一張裡面的湯包,不過我臉皮薄不敢。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

聽說這個辣椒是自製的,必加!

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

湯包一顆15元,我叫了兩顆,是用鐵盤裝的,這讓我想到阿彰飯擔耶!可惜阿彰飯擔的鐵盤文化不見了。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

湯包是用老麵發酵的,幾乎跟一般的包子一樣大顆了。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

一口咬下湯汁差點噴出來,還好我有心理準備,湯包的外皮還滿Q的,而且不會太厚,湯包的內餡好實在,吃起來不會有豬肉的腥味,還有滿滿的青蔥香氣,外皮和內餡的比例也很剛好。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

肉鬆蛋餅25元,本來要再點一個蔥蛋,但是又很想點蛋餅來試試,我問了老闆:「請問你們的蛋餅皮是…?」,老闆說:「我們的蛋餅皮是自己做的」,璇:「嗯~來一個!」。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

記得要加東泉辣椒。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

這個蛋餅配料滿滿滿,真的超有誠意的,而且我喜歡蛋餅皮的口感,不會太軟也不會太硬,而且還有青蔥的香氣,只是加上醬油膏我比較不愛,還是因為蛋餅都是小孩子在吃的?!我把蛋餅給吃完了,湯包吃不完帶回家給凱文吃,他說好吃。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

豆漿15元,老闆的娘人很好,豆漿我沒喝完放桌上,結帳的時候老闆的娘還幫我封膜外帶了,還說他們家的豆漿很好喝不要浪費,封完之後說:「忘記再多幫你加一點!」,豆漿也好喝,只是比較偏淡了一些些,但是這價格我覺得很有誠意。

▲▼孫湯包。(圖/飛天璇的口袋提供)

這天孫湯包店裡只有我一個內用的客人,我不太敢光明正大拿相機拍,所以只用手機快速拍了幾張,我覺得孫湯包還不錯吃,而且價格也很實在,但是以台中湯包來說是還不到攻頂就是了,但是整體來說CP值很高啊!

孫湯包

地址:台中市北屯區天津路四段280巷3號
電話:04-22320760
營業時間:05:45~11:00

飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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