文、圖/飛天璇的口袋
富台鍋貼是台中很具知名度的鍋貼專賣店,富台鍋貼一顆只要3.5元,而且還是不久前才漲價的哦!富台鍋貼生意很好不用說,一到假日更是大排長龍,所以我來了兩次撲空了兩次。
富台鍋貼位於台中東區的眷村裡,這裡很難停車!所以建議騎歐麥來就好。
鍋貼一顆只要3.5元,要點幾顆就點幾顆,如果不會心算的話餐車上還有板子寫清楚價格,買完撈錢就對了,很奇怪的是,凱文說他那天去買的時候現場沒有什麼人(明明我每次去都是大排長龍!)
現場有兩鍋同時在煎,手沒停過哦!
內用盛盤是長這樣(謝謝孝慈的照片)。
凱文把富台鍋貼外帶回來吃了,鍋貼用紙盒裝,沒有封蓋,這樣比較不會因為水蒸氣受潮而軟化。
很貼心的加了東泉辣椒醬,但其實我比較想要加另外一種辣椒啊!
鍋貼還滿大一塊的,表面煎的恰恰,有點微焦。
富台鍋貼皮還滿薄的,內餡應該是放了高麗菜和青蔥,口感很清爽,因為外帶回家的鍋貼有點軟了,據說現場吃是外酥內軟的哦!
總之這樣一份鍋貼可以飽足一餐,CP值還滿高的,有網友說富台鍋貼完勝小六鍋貼,我個人覺得是完全不同的東西,想吃CP值的就吃富台鍋貼,想吃質感美味的就吃小六鍋貼囉!
富台鍋貼
地址:台中市東區福仁街106號
電話:0919-031428
營業時間:6:00~13:30(星期一公休)
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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