吃一碗併蹦叫!特搜4大浮誇系鮮蚵美食 湯包咬開爆出超多汁蚵仔

▲浮誇系蚵仔美食。(圖/部落客提供)

▲4大浮誇系鮮蚵美食,你最想吃哪道?(圖/《民宿女王芽月》、《糖糖`s 享食生活》提供)

記者周姈姈/綜合報導

蚵仔控看過來!現在單吃烤蚵仔已經太普通了,一定要把蚵仔鋪好鋪滿在意想不道的美食上才吸睛。對此,《ETtoday旅遊雲》就整理「4大浮誇系鮮蚵美食」,不僅有加了滿滿蚵仔的湯包、蛋餅,甚至還吃得到爆量蚵仔酥燒肉蓋飯,蚵仔控千萬不要錯過。

特搜蚵仔控必吃4大美食:

1.隱藏版蚵仔酥+燒肉飯

桃園「錢進嘉粥」最受歡迎的就是這道「海陸雙飽飯」,一碗就能爽吃招牌燒肉和蚵仔酥。炸得金黃酥脆的燒肉搭配咬下會噴汁的蚵仔酥,吃起來超滿足,不過店家每晚只營業3個小時,吃貨們手腳可要快。

▲隱藏版海陸雙飽飯$150,鋪滿蚵仔酥和燒肉,一碗就可以吃超飽。(圖/《民宿女王芽月》提供,以下皆同)

電話:03-287 1881
地址:桃園市中壢區領航北路二段155號
營業時間:17:00~20:00/周六~周一公休

2.痛風魯肉飯

同樣位於桃園的「梅菊手作魯肉飯」,老饕必點「月見痛風海龍魯肉飯」,整個碗佈滿大顆蚵仔和蝦子,還有一顆有機生蛋黃,多到根本看不見底下的飯。

▲月見痛風海龍魯肉飯(大碗)$180,吃得到滿滿白蝦仁、蚵仔,還有一顆生蛋黃,蚵仔選用雲林老蚵,每顆都飽滿多汁。

如果你是個不折不扣的蚵仔控,那就一定不能錯過「痛風魯肉飯」!大顆又飽滿的蚵仔鋪滿飯上,魯肉飯的口味也很令人驚艷,加點特製蒜蓉醬,味道會更上一層樓。

▲痛風魯肉飯(大碗)$110,膠質滿滿的魯肉飯加上鮮美的蚵仔,一起送進嘴太幸福。

電話:03-397 4858
地址:桃園市龜山區復興一路356號(對面有付費停車場)
營業時間:12:00~22:30周日公休

3.蚵仔湯包

台中「古猗園灌湯包」主打2款海味湯包,除了最基本的鮮蝦口味之外,另外一個比較少見的就是蚵仔湯包。雖然外觀看起來就是普通的湯包,不過一口咬下卻會讓人很驚豔。湯包咬開之後會蹦出一整顆肥美的鮮蚵,鮮甜海味灌滿嘴裡,愛吃鮮蚵的吃貨們絕對不能錯過!

▲鮮蚵灌湯包$90,一籠有7顆,咬下之後會蹦出超鮮甜蚵仔。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供,下同)

▲鮮蝦、蚵仔湯包只提供內用,想嚐鮮的吃貨記得要提早到店內卡位。

電話:04-23110560
地址:台中市西屯區漢口路一段71號
營業時間:17:00~01:00

4.蚵仔蛋餅

板橋隱藏版「美加美豆漿」,吃得到超浮誇「鮮蚵蛋餅」,一份80元,也許你會覺得有點貴,不過當你吃了之後就會明白其實貴的有理。店家選用每日產地直送的東石鮮蚵,每片蛋餅內都包了滿滿的蚵仔,蚵仔吃起來鮮甜又多汁,愛吃辣的可以加點麻辣油,風味會更好。

▲每片蛋餅都包了滿滿的蚵仔,幾乎都快包不住。(圖/《PEKO の Simple Life》提供,下同)

▲蚵仔每日從東石直送,每顆都飽滿鮮甜。

電話:02-8252-0978
地址:新北市板橋區文化路二段124巷32號
營業時間:06:00~11:00/18:00~凌晨01:30

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