想吃憑運氣！開店就秒殺的台南炭烤　油香雞翅＋邪惡雞屁股太誘人

▲鹽埕無名炭烤。（圖／《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）

實習記者鍾奇峻／綜合報導

開店一小時賣光光！台南鹽埕路上的超夯無名碳烤，邪惡滋味好吃到在地人都不願分享，每次開店就被秒殺的油香雞翅更是攤位招牌，油光閃閃的模樣超誘人；重點是營業時間只有兩小時，雖然表上寫營業時間為三天，但到頭來還得看老闆「心情」才行，真的要夠幸運才能吃到。

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▲台南鹽埕路上的超夯無名碳烤，邪惡滋味好吃到在地人都不願分享。

鹽埕無名炭烤是在地老鄉才知道的隱藏美食，部落客《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》更是撲空快十次才吃到；店內賣的東西非常簡單，食材全部只有雞翅、雞屁股、雞腱、雞心、米血和甜不辣六種，價位從10至30元都有，是個CP值不錯的平民美食。

▲價位從10至30元都有，是個CP值不錯的平民美食。

▲雞翅是攤位中最熱門的烤物。

雞翅是攤位中最熱門的烤物，預先涮上的誘人醬汁，隨著炭火大烤後呈現逼人的焦糖色，爆棚香氣令人胃口大開，一吃就停不下來；雞皮外酥內嫩、香濃好吃，超適合買來做宵夜，油脂豐富的誘人雞屁股，啃起來充滿香氣與豐腴感，口齒留香的好味道，在網上更是廣受好評。

▲雖然表上寫營業時間為三天，但到頭來還得看老闆「心情」才行，真的要夠幸運才能吃到。

鹽埕無名炭烤

電話：09－39122206
地址：台南市南區鹽埕路與金華路口
營業時間：18：00～賣完為止（通常營業三、五、六，但時間不一定）

蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse
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