▲竹野家拉麵才新開不久，就已經成為人氣排隊美食。（圖／《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／綜合報導
拉麵控該出動了！桃園一間神秘拉麵小店，每周只營業4天就算了，還只賣限量30碗，如果沒有一開店就來排隊還真的吃不到。這間小店還有賣在台灣相當少見的「昆布水叉燒沾麵」，點一份就能享用2種不同的口感，若是吃不夠還可以免費加麵，超級滿足。
位置相當偏僻的「竹野家拉麵」，才剛開幕不久就累積超高人氣！店面外觀很簡單，只有幾張小木椅和一個木製拉麵小攤，充滿濃濃日本味。店家每日販售的口味都不太一樣，會提早公佈在粉絲團，最便宜一碗麵只要200元，湯頭濃淡和麵條硬度都可以自己選擇。
▲竹野家的外觀很有日本味，晚上會更有氣氛，真的會有在日本街頭吃拉麵的錯覺。
《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》當天很幸運吃到「昆布水叉燒沾麵」，上桌時會有兩個碗，一碗裝著冰涼的昆布水、麵條、溏心蛋、叉燒和檸檬片，另一碗則是熱湯。老闆建議第一口要先品嚐拉麵的原味，接著再把檸檬片塞到拉麵最下面，這樣慢慢吃到最後，就能品嘗到淡淡的檸檬香。
▲昆布水叉燒沾麵＄250，是台灣很難吃到的限定口味，現在天氣熱，老闆還會多送一瓶＄30飲料。
▲叉燒口感嫩而不肥，溏心蛋會有一點綿密的蛋液。
至於另一碗熱湯，雖然看起來很好喝，不過這其實不能喝，主要是用來沾麵，會讓冰涼的麵條瞬間變得熱呼呼，還會多一股油香味。謝蘿莉就提醒，這碗熱湯喝起來其實很鹹，真的不要亂嘗試。
▲這碗熱湯主要是要用來「沾麵」，會讓麵條變得熱呼呼，口感更豐富。
另外，謝蘿莉還有點比較基本的「醬油魚介叉燒拉麵」，大塊叉燒鋪滿麵上，還有些許蔥花和溏心蛋，湯頭喝起來非常濃郁，麵條也吸附了湯頭的精華，鹹度也算高，非常適合平常愛吃日式拉麵的饕客。
▲醬油魚介叉燒拉麵＄200，湯頭非常濃郁，吃起來是比較鹹的口味。
▲謝蘿莉說，叉燒的口感很嫩，送進嘴巴就會馬上感受到豐富的油潤感。
竹野家拉麵
電話：0900-144168
店址：桃園市八德區介壽路二段490巷46弄1衖7號
營業時間：17：30 ～ 20：30（一、四、日公休）
讀者迴響