記者黃士原/台北報導、攝影
看好日式定食市場在台灣逐年成長,王品集團再推出新品牌「町食就是定食」,主打定食、鍋物及丼飯三大類,而慶祝新品牌開幕,即日起至9月30日止,只要名字有「田、丁、定、食」四字其中一字或同音字,即可享第2客6折優惠。
▲王品集團再推出新品牌「町食就是定食」,主打定食、鍋物及丼飯三大類。
除了姓名對對碰,「町食就是定食」也推出「競業優惠」,只要憑大戶屋、彌生軒、勝博殿、定食8四間品牌的發票來店用餐,即可享單筆8折。
▲柚香鹽烤松阪豚定食。
▲明太子起司豬排定食。
王品新品牌「町食就是定食」位於捷運國父紀念館站商圈,主餐包括定食、鍋物及丼飯三大類、共17種可供選擇,像是以關西「西京燒」烹調的鱒鮭定食、北海道名物石狩鍋、經典腰內豬排丼等,定食還會搭配漬物、小菜、越光米飯、味噌湯、茶碗蒸、甜點共7品,還有飲料自助吧無限暢飲,客單價300元至350元。
▲勝利豬排御丼。
餐點部份,餐廳首推「柚香鹽烤松阪豚」,選用有「黃金六兩肉」之稱的豬頸部位,一隻豬只能取出兩塊約600克重,口感脆彈、越嚼越軟嫩,經慢火烘烤至金黃,搭配特製柚香椒鹽粉,爽口不膩。清酒蒸龍虎斑則有專屬桌邊「嗆酒秀」,烈焰引出醇厚清酒香氣,清蒸烹調最能嚐出食材的鮮美。
地址:台北市光復南路240巷9號1樓
電話:02-2711-0035
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