文、圖／沙拉飯團
『麗鳳（品麗）鹽酥雞』南投魚池鄉最狂的鹹酥雞，來南投日月潭旅遊必吃，聽說沒預約吃不到，朋友去也是瘋狂的等了三小時，沙拉入住『茶理國王彩色貨櫃』老闆娘野激推，在營業時間前叫我趕快去排，真的有這麼厲害，現在就跟著沙拉的腳步一起前往魚池鄉『麗鳳（品麗）鹽酥雞』。
從日月潭開過來大概10多分鐘，晚上6點營業，沙拉大概16：50到，攤子看起來好像就很一般，招牌還是放在店裡面沒面對外面，超低調，我走近看了一下確認後才買。
提早一個多鐘頭老闆早就把食材擺好，堆得跟山一樣高。
後來看到側邊有個籃子，裡面有菜單就拿起來看，但好像沒有筆。
我真的是文盲，還想畫在上面，我問老闆說這要怎麼點，拿食材還是畫上面，但沒有格子（人家上面不是寫「寫白紙上」，還用注音），好在裡面一個年輕人很好，拿了紙筆給我叫我寫。
然後我想，可是我要點的東西很多，一個個寫嗎？沒錯～就是想吃什麼寫什麼，一邊寫還一邊看著旁邊客人在遞單子，我好緊張，因為怕自己也要等3小時。
下面寫了一些點餐的規則，其實我也沒在看，我只是趕快寫一寫趕快給老闆。
老闆留了我的電話跟我說等30分鐘，好了打給你，我想也好我先去對面吃個麵，時間差不多。
可是我心裡想剛才我前面不過就是幾個人遞單，怎麼要等30分鐘，我錯了我錯了，後來我付過錢後，我發現裡面加外面，人家早就排好單了，是這裡的兩倍，那些人都到那裡去了？
原來內行人早就在幾天前就預訂，看過之前的留言都是那種去過很多次都沒吃到的失落遊客留言，或是6點左右去老闆就不收單了，我算是很好運，真的不能在滴咕。
所謂的預約就是老闆在開炸前還會再跟你確認訂單，但是因為被棄單N次，所以也要等你去了之後，他才會把東西放下去炸，還要依照現場報到順序開炸，所以即便有預約隨便也是等1～3小時，預約只是讓你不撲空，那天會接你的單而已。
電話預約的時間是12：00～13：00，之後老闆若人手不足就有可能不再接單，領取時間還是以店家電話通知為主。
培根串＋（蔥／韭菜／蘆筍／金針菇／蒟蒻／小豆苗）※季節限定：培根＋茴香
豬肉串＋（蔥／韭菜／蘆筍／金針菇／白精靈菇／黑珍珠菇）
蝦捲、鵝姆片、米腸、黑輪、貢丸、鱈魚丸、花枝丸
鴨脖
也有時蔬可以點。
我大概買了300多元，另外一帶我送朋友了，所以沒拍到，300元的份量就已經很多，加上我們剛才吃過麵，現在再來吃這些真的超級飽。
聽說他們的紅糟肉還不錯，沙拉則是點了鹹酥雞、三角骨這都是一份50元，份量很足夠。
培根卷也買了一些，今天還有買到培根捲年糕，口感還不錯。
三角骨也是蠻有肉的。
肥腸（大腸頭＋蔥）
芋頭餅是我最後才加上的，來『麗鳳（品麗）鹽酥雞』真的不要隨便亂點，看起來什麼都想吃，什麼都好吃，亂寫一堆就太飽了，但在那個氛圍下，真的會瘋狂的寫下去。
麗鳳（品麗）鹽酥雞跟一般鹽酥雞不太一樣，他屬於濕潤型的，因為他還塗了店家特調的獨門醬料裡，使用大蒜、辣椒、蔥、九層塔炒燴之外，混合胡椒粉、孜然粉和芝麻粒提味，所以吃起來是很有層次，可說是「不是鹹酥雞的鹹酥雞」。
吃鹹酥雞怎麼可以少了飲料，來日月潭就是要每天喝紅茶，『紅將軍茶葉』，有賣杯裝煮好的紅茶。
我們點了一杯「老欉阿薩姆」，大杯40元，不建議去冰，就照店家正常的買就好，因為他真的很濃郁喔！
魚池市區有幾攤飲料店、小吃店，想吃當地人吃的來這裡就對了。
麗鳳（品麗）鹽酥雞
地址：南投縣魚池鄉魚池街325號
電話：04－92897189、04－92897190、0912324021
營業時間：18：00～23：30（每日中午12點至1點接單、周二公休）
紅將軍茶葉
地址：南投縣魚池鄉魚池街317號
電話：0961550429
營業時間：09：00～17：00（週三公休）
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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