文、圖／沙拉飯團
「忠青商行」若是路過看到店名真的不知道他裡面賣什麼，好在朋友先讓我看過，「忠青商行」賣的是眷村美食，在IG上紅過一波，昨天我們在挑餐廳，沙拉一看到滿滿的蝦仁飯，馬上決定就是他了，現在就跟著沙拉的腳步一起前往吧！
「忠青商行」位在捷運善導寺站步行約3分鐘（2號出口），門口等待區就開始有復古的擺設出現。
沙拉來的時候已經有幾桌客人了，先拍一張空景，平日中午上班族多，到12點一定客滿。這裡座位有有一般座位2～4人，或面對牆壁的單人座一整排。
夏天提供涼茶免費喝，真的太貼心了，喝起來就像薄荷在口中的涼感，冬天是會換其他養生熱茶。
調味料請自取，喜歡吃辣的別錯過店內的花椒辣椒，在麵或飯裡面加一點，味道還不錯呢！
這張是外帶菜單，一開始進來沒注意就去拿，等到畫好單後發現右下怎麼寫「貴姓」，然後我看一下桌上號碼，就寫上「柒」，因為我不想等一下老闆大喊我的名字，此時我完全沒察覺這是外帶單。
畫好單後我就等朋友來才送單，東張西望才發現桌角有「掃碼點餐」，那我剛那是啥，誰要用掃碼的，在看看手上的單才發現原來我剛寫的是外帶單，整個就是愚蠢的節奏。
不過手機點餐年長者就需要店家的幫忙了，因為我覺得也不太好使，前一天晚上蝦仁飯賣完後，系統沒有更新，等客人反應後，我就在那邊進退進退超過三次，系統才正常哭 ，對於我這種只會用手機上網和聊天的3C白癡真的有難度了。
點餐後大概15分鐘左右餐就陸續上，開始上餐後就快了。
極品好蝦炊飯（小）55元
目前看到這份量是我們有加過45元的蝦仁，本來想說會另外放，這樣可以看到正常版，但店家就直接放上去就算了，所以應該是兩倍蝦仁。
蝦仁的味道真的非常鮮美，米飯有泡到湯汁的地方比較軟，沒泡到的地方會比較硬一點，建議可以攪拌均勻再吃。
另外我們點了一顆香煎土雞蛋20元。
土雞蛋的蛋黃特別香，他煎的其實算熟了，只剩一點點蛋黃的膏，沙拉有沾一點在飯和蝦仁上吃，味道很香喔！
蔥油雞拌麵
我特別喜歡鹽蔥，尤其是這樣搭配著雞肉吃的，都不知道我是愛吃雞還是上面的鹽蔥了，覺得搭配起來特別夠味。
這道絕對要攪拌均勻，我們就是上面大概跟鹽蔥攪拌一下，然後就分食，沙拉分的是碗，吃到下面還真的鹹了許多，好在姊姊有練過，平常吃鹹水雞也都是請店家幫我加鹹一點，所以有穩住，喝一口涼茶，回到家也不覺得口渴。
忠青炸排骨90元
炸的香酥，裡面多汁，搭配醃漬小黃瓜入口，不油不膩，肉質厚實，也不會有豬腥味，算是好吃的炸排骨，不過一片90元就看你想不想加點囉！
「忠青商行」菜單
「忠青商行」環境舒適，食材新鮮好吃，客單價150左右可吃飽，不用到台南就可以吃到蝦仁飯，推薦給大家。
忠青商行
地址：台北市中正區青島東路6-1號
電話：02-23560008
營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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