半熟蛋鋪滿碗!台北邪惡蝦仁炊飯 還有蔥油雞拌麵、涼茶免費喝

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

點評:滿滿的蝦仁飯看起來超美味!

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

文、圖/沙拉飯團

「忠青商行」若是路過看到店名真的不知道他裡面賣什麼,好在朋友先讓我看過,「忠青商行」賣的是眷村美食,在IG上紅過一波,昨天我們在挑餐廳,沙拉一看到滿滿的蝦仁飯,馬上決定就是他了,現在就跟著沙拉的腳步一起前往吧!

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▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

「忠青商行」位在捷運善導寺站步行約3分鐘(2號出口),門口等待區就開始有復古的擺設出現。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

沙拉來的時候已經有幾桌客人了,先拍一張空景,平日中午上班族多,到12點一定客滿。這裡座位有有一般座位2~4人,或面對牆壁的單人座一整排。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

夏天提供涼茶免費喝,真的太貼心了,喝起來就像薄荷在口中的涼感,冬天是會換其他養生熱茶。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

調味料請自取,喜歡吃辣的別錯過店內的花椒辣椒,在麵或飯裡面加一點,味道還不錯呢!

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

這張是外帶菜單,一開始進來沒注意就去拿,等到畫好單後發現右下怎麼寫「貴姓」,然後我看一下桌上號碼,就寫上「柒」,因為我不想等一下老闆大喊我的名字,此時我完全沒察覺這是外帶單。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

畫好單後我就等朋友來才送單,東張西望才發現桌角有「掃碼點餐」,那我剛那是啥,誰要用掃碼的,在看看手上的單才發現原來我剛寫的是外帶單,整個就是愚蠢的節奏。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

不過手機點餐年長者就需要店家的幫忙了,因為我覺得也不太好使,前一天晚上蝦仁飯賣完後,系統沒有更新,等客人反應後,我就在那邊進退進退超過三次,系統才正常哭 ,對於我這種只會用手機上網和聊天的3C白癡真的有難度了。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

點餐後大概15分鐘左右餐就陸續上,開始上餐後就快了。

極品好蝦炊飯(小)55元

目前看到這份量是我們有加過45元的蝦仁,本來想說會另外放,這樣可以看到正常版,但店家就直接放上去就算了,所以應該是兩倍蝦仁。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

蝦仁的味道真的非常鮮美,米飯有泡到湯汁的地方比較軟,沒泡到的地方會比較硬一點,建議可以攪拌均勻再吃。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

另外我們點了一顆香煎土雞蛋20元。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

土雞蛋的蛋黃特別香,他煎的其實算熟了,只剩一點點蛋黃的膏,沙拉有沾一點在飯和蝦仁上吃,味道很香喔!

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

蔥油雞拌麵

我特別喜歡鹽蔥,尤其是這樣搭配著雞肉吃的,都不知道我是愛吃雞還是上面的鹽蔥了,覺得搭配起來特別夠味。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

這道絕對要攪拌均勻,我們就是上面大概跟鹽蔥攪拌一下,然後就分食,沙拉分的是碗,吃到下面還真的鹹了許多,好在姊姊有練過,平常吃鹹水雞也都是請店家幫我加鹹一點,所以有穩住,喝一口涼茶,回到家也不覺得口渴。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

忠青炸排骨90元

炸的香酥,裡面多汁,搭配醃漬小黃瓜入口,不油不膩,肉質厚實,也不會有豬腥味,算是好吃的炸排骨,不過一片90元就看你想不想加點囉!

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

「忠青商行」菜單

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

「忠青商行」環境舒適,食材新鮮好吃,客單價150左右可吃飽,不用到台南就可以吃到蝦仁飯,推薦給大家。

▲▼忠青商行。(圖/沙拉飯團提供)

忠青商行

地址:台北市中正區青島東路6-1號
電話:
02-23560008
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00

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我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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