排一小時才吃得到!花蓮香酥臭豆腐 獨門泡菜佐蘿蔔絲香氣逼人

▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲玉里橋頭臭豆腐。(圖/《靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

排隊一小時才吃得到!花蓮玉里隱身一家超人氣臭豆腐,下午四點剛開門營業早己塞滿人潮;招牌臭豆腐外酥內嫩,厚實的口感讓人一吃就上癮,搭配獨特的蘿蔔絲與九層塔,多層次的豐富香氣,在口中越嚼越涮嘴。

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▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲花蓮玉里隱身一家超人氣臭豆腐,下午四點剛開門營業早已塞滿人潮。

▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲玉里橋頭臭豆腐是在地最夯的宵夜美食。

玉里橋頭臭豆腐是在地最夯的宵夜美食,遠看一棟舊舊的矮房建築,外頭卻是人山人海好不熱鬧,店家是用叫號的方式點餐,若是過號會以每兩個號碼中,補插一個過號的方式來重排,因此建議在現場等候較為保險;店內專賣臭豆腐和冰紅茶,用餐桌位相當多,不必擔心沒位置坐的問題。

▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲臭豆腐大份為90元、小份60元。

▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲臭頭腐口感香酥不油膩,吃起來十分爽口。

臭豆腐大份為90元、小份60元,大份共有六片臭豆腐,上頭舖滿了酸甜入味的泡菜,還有蘿蔔絲以及九層塔,臭頭腐口感香酥不油膩,吃起來十分爽口;佐上配菜一口咬下,最先是酥香多汁的臭豆腐,接著是泡菜與蘿蔔絲帶來的酸甜感,尾韻則是淡淡的九層塔香,十分爽口,另外店家還有提供辣度十足的辣椒醬,嗜辣的朋友千萬別錯過。

▲▼玉里橋頭臭豆腐。(圖/靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲店家還有提供辣度十足的辣椒醬,嗜辣的朋友千萬別錯過。。

玉里橋頭臭豆腐

地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話:03-8882545
營業時間:16:00-22:30(15:00開始發號碼牌)

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