天使紅蝦蒸餃整尾端上!苗栗超浮誇餐館 小卷湯麵料多鮮甜

滿分的旅遊札記

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Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。 旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活

點評:每樣都想吃~

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文、圖/滿分的旅遊札記

苗栗景點多,也有創意美食《詠記蒸餃甜不辣》,詠記蒸餃甜不辣,看店家名就知道什麼是招牌必點,老闆創意發想,獨家口味的蒸餃系列真的超級好吃,有天使紅蝦 、九層塔、鮮蝦、墨魚和干貝蒸餃,皮薄餡料足,繽紛五色蒸餃,讓人十指大動。

另外還有鮮甜的小卷湯麵和阿根廷魷魚湯麵,老闆霸氣給料,海鮮豐盛飽滿,價格卻平易近人,來到詠記蒸餃甜不辣,吃飯吃麵通通都能滿足,玩苗栗頭份,來詠記飽餐一頓,也不怕傷荷包唷!

交通方式&停車資訊

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

小周末滿分和凱文來,苗栗玩樂踩點,一早先到免門票的「竹南啤酒廠玩樂」,收錄滿滿美圖後,午餐就決定在附近覓食,詠記蒸餃甜不辣位在苗栗頭份的文化街上,聽說這間詠記的蒸餃好吃又有特色,貪食的滿分,也想來品嚐認證一下,開車來訪的朋友,可直接導航搜尋即達,附近白線空地可臨停汽車,還算方便啦!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣招牌顯眼,辨識度很高,才剛走進餐館,滿分就聞到蒸籠飄來的香氣,據說這間小店本就是苗栗頭份的人氣小吃,是近期主人為了提供更舒適的用餐環境,所以才會選擇搬遷到頭份的文化街上。

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

用餐環境

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣室內的用餐空間還蠻寬敞,而且冷氣開放,柔美的燈光有家庭溫暖的感覺,老實說,滿分覺得和一般的小吃店感受大不相同,老闆客氣親切,古錐的小女兒都貼心在店裡幫忙呢!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

菜單 MENU

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣的菜單相當簡單,但一目了然,招牌主打蒸餃和甜不辣,蒸餃是老闆手作現包,另外還有滷肉飯、海鮮麵、湯品和飲料,餐點選擇豐富,整體價格落在$30~$100之間,價格相當親民,感覺多點幾道也不會傷荷包。

沾醬區

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣餐廳裡有提供各式醬料,包含蔥花薑絲、醬油、醬油膏、辣醬和辣椒粉,品嚐蒸餃和甜不辣,想沾醬提味都能自己來,另外店裡的餐具和紙巾都採自助式供應唷!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

等餐時間,朋友們除了滑手機之外,餐廳外還有一面亮眼的美拍牆可以取景,古錐的大熊娃娃,應該是詠記的迎賓吉祥物吧!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

天啊!掀起蒸籠的那一刻, 香氣撲鼻,看一道道蒸餃上桌,滿分都快流口水了啦!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣餐點現點現作,但出餐速度也快,滿分才在戶外收錄美圖,餐點就都上齊囉!接下來,咱們就趁熱趕快來品嚐詠記的招牌蒸餃吧!

鮮肉蒸餃$55(8顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記的招牌蒸餃一共有六種不同的口味,鮮肉、天使紅蝦 、九層塔、鮮蝦、墨魚和干貝,第一道滿分吃的是原味鮮肉口味的蒸餃,這麵皮顏色特別,是採用全麥的麵皮製作,內餡是飽滿的鮮肉與青蔥,Q軟的口感好好吃,而且咬下蒸餃的瞬間,還能品嚐到蒸餃的湯汁,天呀~看似不起眼的蒸餃,味道居然這麼棒!

九層塔蒸餃$60(7顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

金黃色的蒸餃是詠記的九層塔蒸餃,亮眼的麵皮,是選用南瓜來製作,皮薄的蒸餃麵皮,卻帶有飽滿的湯汁,特色的內餡,除了吃得到札實的絞肉外,咀嚼時,會帶出香濃的九層塔香,這道九層塔蒸餃,滿分也好喜歡。

墨魚蒸餃$65(7顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分還是第一次吃到黑色的蒸餃呀!很驚艷,黑色的面皮是用墨魚汁所製成,墨魚蒸餃的內餡不僅有湯汁和肉塊,還可以吃得到切塊的魷魚呢!麵皮Q軟、內餡札實,再帶著脆口的海鮮,多層次口感的海鮮蒸餃,滿分覺得也很特別。

鮮蝦蒸餃$60(7顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

干貝蒸餃$75(7顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

喜歡吃海鮮的朋友,詠記也有推出鮮蝦和干貝蒸餃,鮮蝦蒸餃味道也不賴,品嚐時,可以吃得到整隻蝦,干貝蒸餃比較特別,碧綠色的蒸餃皮是菠菜口味,整顆入口,可以吃到干貝的鮮,還有肉汁的鹹,一連串吃了不同口味的蒸餃,滿分覺得好滿足,詠記蒸餃的麵皮超Q彈,即便是冷掉後也很好吃!重點是,滿分覺得蒸餃本身就很有味道了,建議都先吃原味,若是真的覺得味道不夠,店裡提供的各式醬料,再搭配提味較佳唷!

天使紅蝦蒸餃$55(一顆)

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

這道天使紅蝦蒸餃出餐真的是太浮誇,老闆居然把整隻紅蝦都端上桌了,創意發想,直接把餃皮包整隻蝦來蒸,再搭配滿滿的蔥花、薑絲,這一味真的鮮,而且天使紅蝦都已經幫饕客貼心去殼了,也就是說,剝去蝦頭就能直接品嚐啦!天使紅蝦蒸餃這鮮味和口感更的讓人太驚艷,這也是滿分第一次吃到這麼「蝦」的蒸餃呀!

甜不辣$50

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

甜不辣一份銅板價50元,有甜不辣、米血、蘿蔔和小貢丸,詠記的甜不辣關東煮也很有味道,再淋上老闆特調的醬汁更是加分,滿分覺得這道很適合當小菜或小點心,別小看小小一碗,完食還是很有飽足感,而且吃完後,還可以和老闆加湯唷!

天使蝦扯蛋$100

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

詠記蒸餃甜不辣有一道天使蝦扯蛋,看到品名的時候,滿分還在思考到底是什麼,原來是天使紅蝦、滷蛋和滷肉飯的組合,上桌看起來很像是天使蝦的藝術品,滷肉飯味道也很香,但重點當然是天使蝦,蝦肉札實彈食,讓人忍不住一口接著一口。

小卷湯麵/泡飯$90

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

海鮮湯麵部份是詠記蒸餃甜不辣的新菜色,大碗份量足,有貢丸、蘿蔔、海菜和滿滿小卷,小卷新鮮好食,烏龍麵條也超Q滑順口,而且就連湯頭也都鮮甜好喝,咱們很喜歡,若想吃米飯,也有海鮮泡飯可以選擇唷!

阿根廷魷魚湯麵/泡飯$90

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

除了滿滿小卷的海鮮麵,也有阿根廷魷魚麵,阿根廷魷魚Q彈脆口,上桌也是擺滿整個碗,詠記的海鮮麵味道還不賴,味道尚青也很可口。

三鮮湯麵/泡麵$100

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

若覺得只吃一味海鮮還不能夠的話,別膽心,詠記都闆也都為饕客們想好了,超人氣的三鮮泡飯和湯麵,三種海鮮一次滿足,鮮蝦、阿根廷魷魚和小卷,痛風泡飯登場囉!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

鮮奶茶$20、紅茶$10

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

飽餐一頓後,來杯沁涼消暑一下,詠記的奶茶和紅茶也屬於古早味的味道,好喝不死甜,而且一杯也是俗俗的銅板價唷!

▲▼詠記蒸餃甜不辣。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分當天和凱文在詠記蒸餃甜不辣吃得好滿足,很意外不起眼的小店,蒸餃居然這麼有特色,繽紛的五色蒸餃,皮薄Q軟,餡料札實,每一味蒸餃都有其獨特的好滋味,滿分真心推薦,詠記蒸餃甜不辣真的好好吃,還有老闆獨創的海鮮麵和天使蝦蒸餃,來詠記蒸餃甜不辣,吃飯吃麵也通通都有,除了舒適的內用,也有外帶及外送的服務唷!這次來苗栗玩,就順遊來吃詠記蒸餃甜不辣吧!

詠記蒸餃甜不辣

地址:苗栗縣頭份市文化街208號351
電話:0968895968
營業時間:10:30~20:00(周日公休)

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