銷魂「生鮭魚拉麵」台灣也吃得到!口感滑嫩+特製沾醬 一口吸入超鮮甜

記者周姈姈/綜合報導

還記得前陣子很紅的《客人太愛點鮭魚!壽司店特推「鮭魚生魚片沾麵」一吸咻進口超滿足》嗎?現在台灣也吃得到了!高雄一間人氣日式料理,搶頭香推出「鮭魚拉麵」,一條一條鮭魚生魚片沾上特製醬料,吸進嘴裡的每一口都是鮮甜海味,超級過癮。

這間位於高雄左營的「宮鶴炙燒專門店」,提供多種日式料理單點和套餐,像是烤肉、壽司等等,店面外觀非常氣派,用餐空間以挑高為設計,大、小桌位通通有,很適合聚餐,另外台中也有一家分店。

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲鮭魚拉麵$320,鮭魚沾上一些特製醬料,清爽又開胃,鮭魚控一定不能錯過。(圖/《高雄美食 大口袋》提供,下同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲店家裝潢很氣派,提供的餐點更是精緻。(圖/翻攝自宮鶴炙燒專門店粉專,下同)

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲大桌位非常適合聚餐。

宮鶴炙燒專門店今年夏天強勢推出全新「鮭魚拉麵」$320,將生鮭魚切成長條狀,沾醬後一口送進嘴巴,鮭魚的鮮甜味會馬上在嘴裡化開,若是覺得生生的口感吃膩了,也可以請店家幫忙烤鮭魚。

如果預算比較多,大口袋推薦「雙人奢華海陸空炊煙」,一個套餐就吃得到蒸海鮮、粥、烤肉和甜點,店家先將整隻龍蝦、鮑魚、大草蝦和鱸魚蒸過,再將蒸煮時留下來的精華熬成一碗粥,每一口都吃得到海鮮的鮮甜,也讓大口袋稱讚「是我吃過前幾美味的粥!」

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲雙人奢華海陸空炊煙$2688,一個套餐就吃得到四種料理。

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲套餐附的海鮮有一整隻大龍蝦。

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲蒸煮海鮮的精華熬成這碗粥,每一口都熱呼呼超幸福。

至於烤肉的部分,店家準備A5和牛板腱以及美國濕式熟成牛小排,這兩種肉品都擁有漂亮的油花,肉質更是軟嫩,大口袋建議,記得烤肉不要烤太熟,才能吃到最棒的口感味道,沾一點鹽就很好吃。另外還有伊比利豬和醬燒雞腿,讓肉肉控一次吃個過癮。

▲高雄宮鶴炙燒專門店。(圖/《高雄美食 大口袋》提供、翻攝自店家粉專)

▲套餐包含A5和牛板腱、美國濕式熟成牛小排、伊比利梅花豬和醬燒雞腿。

宮鶴炙燒專門店

高雄左高店
地址:高雄市左營區文自路559號
電話:07-3432233
營業時間:11:30~15:00;17:30~22:00(客滿時用餐時間90分鐘)
每位低消180元,酌收一成服務費

台中公益旗艦店
電話:04-22515599
地址:台中市南屯區公益路二段700號

*部落客《高雄美食 大口袋》現有經營:粉絲團Instagram

►夏日玩農場,超划算票券搶購中

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

龍山寺暗巷嫩妹排排站 辣露「渾圓雪乳+逆天長腿」

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

「AoBa青葉台灣料理」10/25熄燈!

「2020耶誕玩台北」日期、內容曝光

劍湖山生日數字對對碰門票99元起

窗外就是藍海!北海岸最新星空帳篷

10大光雕打卡點「玫瑰花海」超浪漫

高雄超浮誇滷味店11種湯底任選

吃到你怕!特搜5大浮誇系鮭魚美食

咖啡店裡吃早餐!台南最新療癒小屋

超大塊虱目魚肚!全台最狂50元便當

南部首家!起家雞插旗高雄左營區

熱門行程

Facebook 上等你來找