▲貝蛤蛤海鮮專賣店就在安和夜市中,小小的店面藏著令人難忘的美味。(圖/《Hi Keep Cheering》提供,下同,請勿任意翻攝以免侵權)
記者周姈姈/綜合報導
海鮮控出門了!有一間藏在新北市的「高CP值海鮮店」,招牌蛤蠣湯大碗又鮮甜,還可以免費加冬粉,爽吃10顆現烤生蠔也只要120元,超級划算。另外和一般海鮮店不一樣的是,店內還有提供青醬蛤蠣義大利麵,絕對能滿足饕客的味蕾。
這間擁有超鮮海味的「貝蛤蛤海鮮專賣店」就藏在安和夜市中,簡單的小店賣的卻是讓人吃過就難忘的美味。貝蛤蛤每日嚴選新鮮海產,幾乎所有的餐點都沒有複雜的調味,就是要呈現海鮮最天然的原汁原味,也讓饕客吃得安心。
▲店面設計簡單,牆上還有大大的蛤蠣、生蠔和蝦子圖案。(圖/翻攝自貝蛤蛤海鮮專賣店粉專)
原味蛤蠣湯是貝蛤蛤的超人氣餐點,每顆蛤蠣都鮮嫩多汁,湯頭喝起來更是鮮甜。如果平常很愛喝酒,那就絕對不能錯過酒香枸杞蛤蠣湯,酒香、枸杞和蛤蠣完美融合,而且還可以免費加冬粉,整碗熱呼呼吃起來很過癮。
▲原味蛤蠣湯$110元,可以免費加冬粉。
▲酒香枸杞蛤蠣湯$110元,喝起來多了枸杞味和酒味,也可以免費加冬粉。
現烤生蠔當然也是來店必點,建議生蠔熱熱上桌時就要趕快吃掉,以免水分流失,擠一點檸檬汁會更提味,清爽的檸檬酸搭配鮮美的生蠔,每一口都滿足。不過也要提醒饕客,由於生蠔大小不一,因此每份數量都不固定,大概會落在10~12顆,貝蛤蛤會不定時公佈粉專上。
▲生蠔$120,每顆生蠔都很飽滿,一口咬下還會噴汁。
除了尚青的海鮮料理之外,比較特別的是貝蛤蛤還有提供「青醬蛤蠣義大利麵」,店家不手軟把整碗裝滿滿,《Hi Keep Cheering》試吃後表示,這道義大利麵吸滿蛤蠣味,新鮮的海味加上完美的收汁,是一道清爽的料理,建議饕客一定要點來嚐鮮。
▲青醬蛤蠣義大利麵$160,整碗裝滿滿。
貝蛤蛤海鮮專賣店(安和直營)
地址:新北市新店區安和路2段135號(安和夜市內)
營業時間:16:00~24:00(周一、二、四公休)
*《Hi Keep Cheering》現有經營:粉絲團
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