三峽老街必吃甜點小吃！飄香60年元祖牛角麵包　炸芋頭丸剝開是滿滿芋泥餡

▲三峽老街。（圖／記者蔡玟君攝）

記者蔡玟君／新北報導

2020三峽藍染節從即日起至8月16日登場，來三峽除了體驗藍染DIY，走訪各處景點外，美食也要吃一波！《ETtoday新聞雲》就整理三峽必吃甜點小吃，到三峽玩時可別錯過。

▲三峽必吃牛角麵包店福美軒。（圖／記者蔡玟君攝）

▲福美軒帶起來三峽必吃牛角麵包風潮。（圖／記者蔡玟君攝）

福美軒
三峽代表名產就是牛角麵包，而帶起這波風潮的就是已開業超過60年的「福美軒」，福美軒只賣一種口味的牛角麵包，店家表示，麵包好吃的秘訣在於必須用手工揉麵，加上店家獨家烘焙技巧，才能飄香60多年而屹立不搖，雖然三峽現在有很多牛角麵包店，但沒吃過福美軒的牛角麵包，那就不算來過三峽！

▲三峽公有市場。（圖／記者蔡玟君攝）

▲三峽公有市場內的叻叻甜典。（圖／記者蔡玟君攝）

▲手工製作的瑪德蓮。（圖／記者蔡玟君攝）

▲手工製作的司康。（圖／記者蔡玟君攝）

叻叻甜典
已有超過100年歷史的三峽公有市場不只販售生鮮，還隱藏許多美味。位於2樓的「叻叻甜典」，販售瑪德蓮、司康堅果塔等甜點，老闆娘Lily為了品質，且只想提供自己也敢吃的餐點給顧客，所有甜點都是親自手工製作，可是螞蟻人不能錯過的市場隱藏美食。

▲小玉小米。（圖／記者蔡玟君攝）

▲小玉小米招牌炸芋頭丸。（圖／記者蔡玟君攝）

▲剝開是滿滿芋泥餡料。（圖／記者蔡玟君攝）

小玉小米
同樣在三峽公有市場2樓的「小玉小米」，來這裡一定要買份炸芋頭丸加小米粥，老闆娘表示，炸芋頭丸是自家製作，麵皮加入冰糖和樹薯粉，略帶點甜味的外皮包裹紮實的芋頭餡料，香氣十足，讓人忍不住一口接一口。

▲真本家雞蛋糕。（圖／記者蔡玟君攝）

▲可愛的牛角造型雞蛋糕。（圖／記者蔡玟君攝）

真本家
鄰近三峽老街入口的小攤販「真本家」，販售各種口味的雞蛋糕，但為了呼應三峽老街的名產，店家將雞蛋糕做成牛角麵包狀，口味則從原味到牛奶、起司、紅豆、蘿蔔絲都有，是適合旅客邊走邊吃的飯後小點心。