三峽老街必吃甜點小吃!飄香60年元祖牛角麵包 炸芋頭丸剝開是滿滿芋泥餡

▲▼2020三峽藍染節,三峽老街。(圖/記者蔡玟君攝)

▲三峽老街。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/新北報導

2020三峽藍染節從即日起至8月16日登場,來三峽除了體驗藍染DIY,走訪各處景點外,美食也要吃一波!《ETtoday新聞雲》就整理三峽必吃甜點小吃,到三峽玩時可別錯過。

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲三峽必吃牛角麵包店福美軒。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲福美軒帶起來三峽必吃牛角麵包風潮。(圖/記者蔡玟君攝)

福美軒
三峽代表名產就是牛角麵包,而帶起這波風潮的就是已開業超過60年的「福美軒」,福美軒只賣一種口味的牛角麵包,店家表示,麵包好吃的秘訣在於必須用手工揉麵,加上店家獨家烘焙技巧,才能飄香60多年而屹立不搖,雖然三峽現在有很多牛角麵包店,但沒吃過福美軒的牛角麵包,那就不算來過三峽!

▲▼2020三峽藍染節,三峽公有市場。(圖/記者蔡玟君攝)

▲三峽公有市場。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲三峽公有市場內的叻叻甜典。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲手工製作的瑪德蓮。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲手工製作的司康。(圖/記者蔡玟君攝)

叻叻甜典
已有超過100年歷史的三峽公有市場不只販售生鮮,還隱藏許多美味。位於2樓的「叻叻甜典」,販售瑪德蓮、司康堅果塔等甜點,老闆娘Lily為了品質,且只想提供自己也敢吃的餐點給顧客,所有甜點都是親自手工製作,可是螞蟻人不能錯過的市場隱藏美食。

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲小玉小米。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲小玉小米招牌炸芋頭丸。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲剝開是滿滿芋泥餡料。(圖/記者蔡玟君攝)

小玉小米
同樣在三峽公有市場2樓的「小玉小米」,來這裡一定要買份炸芋頭丸加小米粥,老闆娘表示,炸芋頭丸是自家製作,麵皮加入冰糖和樹薯粉,略帶點甜味的外皮包裹紮實的芋頭餡料,香氣十足,讓人忍不住一口接一口。

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲真本家雞蛋糕。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼三峽必吃甜點小吃。(圖/記者蔡玟君攝)

▲可愛的牛角造型雞蛋糕。(圖/記者蔡玟君攝)

真本家
鄰近三峽老街入口的小攤販「真本家」,販售各種口味的雞蛋糕,但為了呼應三峽老街的名產,店家將雞蛋糕做成牛角麵包狀,口味則從原味到牛奶、起司、紅豆、蘿蔔絲都有,是適合旅客邊走邊吃的飯後小點心。

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