夜貓子出門了!台南深夜咖啡館 吃包子配「隱藏版特調」超Chill

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:超像酒吧的咖啡館~

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

文、圖/愛比妞

台南夜晚何處去《裁縫師深夜咖啡館》營業到凌晨,近期發現台南深夜咖啡越來越多家了!裁縫師深夜咖啡館也是好友無意間發現的,不然之前吃完晚餐想再跟好友敘舊聊天,但好像除了海安路以外,就沒有其他想法了。現在台南深夜咖啡店就有好幾家,不囉嗦~馬上來分享那天去的裁縫師深夜咖啡館。這家很適合女孩子,安全又療癒的空間可以跟姐妹淘談天說地。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

裁縫師深夜咖啡店址位於熱鬧的安平老街上,很難想像安平延平街竟然有這個地方!夜晚的安平老街其實蠻安靜的,也請大家夜深了請降低音量,開車前往的朋友要先找好車位,再步行進入。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

當天和好友約晚餐時間前往,所以點了蠻多蒸籠系列當晚餐,其實這是配咖啡的小點啦!如果真的要當正餐吃,我覺得不會飽,只是隔天大家都要上班,所以我們開門7點就到了,晚餐一起解決。重點是裁縫師深夜咖啡沒有販售甜點喲~只有這些蒸籠小點可以搭配,第一次喝咖啡配包子也太特別!

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

冰滴咖啡 ics drip coffee200元

繁複又耗時間萃取的冰滴咖啡每天限量20瓶,風味有分2種,「偏苦」微苦尾韻帶點可可香、「偏酸」帶點檸檬香。以往對晚上喝咖啡還可以睡到並軌的我,當天喝完這瓶竟然睡不著,直到清晨5點才睡!這瓶真的夠純!

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

我選了偏苦帶可可香的冰滴咖啡,喝起來順口沒有想像中的苦,尾韻可可香飄散出來,滋味回甘,還以威士忌玻璃瓶裝著咖啡,配上威士忌圓球冰塊,還以為真的在喝威士忌呢!這瓶咖啡喝起來味道讓人回味,瓶子還可以帶回家呦~

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

咖啡花果茶 Cascara Tea250元/壺(可回沖2~3次)

因為天氣太熱想喝冰的,所以我們跟店家要了冰塊,不然這款茶飲是熱熱喝呦~

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

限量的咖啡花果茶,喝起來淡淡花果香、尾韻帶點微甜,很像茶葉但又有咖啡的香氣,咖啡因含量非常低不用擔心睡不著,真的可以來喝喝看這迷人的滋味。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

隱藏版誘惑200元(菜單上沒有的)

這杯喝起來蠻特別的,有點像薄味的奶酒,有咖啡香尾韻又有微醺的酒香,喝起來很順口!這裡的特調都是跟咖啡有關的呦~

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

蒸籠小點

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

蟹黃燒賣60元

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

口感紮實,每口都有豬肉鮮嫩的香氣,搭配特製蜂蜜芥末醬味道偏酸一些,有解膩的感。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

蒸餃60元

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

外觀有點像水餃,裏面包上肉餡,沾上沙茶醬也不錯!

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

香菇燒賣60元

香菇燒賣口感也是有紮實感,香菇的香氣還蠻鮮明。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

鮮肉包50元

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

1份2顆鮮肉包偏大顆,餡料飽滿不乾柴,微微的湯汁在嘴裡咀嚼散發著肉香,來喝咖啡配包子也太特別!有中西合併的感覺。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

蝦子燒賣60元

紮實的燒賣多了蝦子脆口的感覺,沾上醬汁也不錯!

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店【裁縫師深夜咖啡】一樓用餐空間。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店【裁縫師深夜咖啡】一樓用餐空間。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店裁縫師深夜咖啡隨處可見到裁縫車、熨斗、燙板,這些都是裁縫師會用到的。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店【裁縫師深夜咖啡】一樓用餐空間。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

台南咖啡店《裁縫師深夜咖啡》一樓用餐空間,有酒吧錯覺的咖啡店。一打開裁縫師深夜咖啡木門覺得有神秘的感覺,昏黃的燈光,先是一段走廊,走廊上有許多老式裁縫機的擺設,走到吧台原來這裡是老屋!還可以看到八角窗,強烈的紅色牆面及柔和的燈光,我以為來到酒吧了!心想:這裡不是咖啡店嗎!?

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店【裁縫師深夜咖啡】二樓用餐空間。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南咖啡店【裁縫師深夜咖啡】二樓用餐空間。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

我覺得要說裁縫師深夜咖啡是酒吧好像也可以,因為也是有販售酒精飲品,簡單來說,就是有酒吧氛圍的咖啡店。二樓用餐空間是老屋路線,店內的擺設也有許多老物件,二樓還有2個像包廂的獨立空間,比較有隱私。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南晚上咖啡店【裁縫師深夜咖啡館】還有戶外用餐區。

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲台南晚上咖啡店【裁縫師深夜咖啡館】2樓女廁也美美的耶!

▲▼裁縫師深夜咖啡館。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

比較特別的是,這裡沒有賣甜點!而是販售蒸籠系列,有蒸餃、包子、燒賣!在咖啡店吃這些我還是頭一回呢~

裁縫師深夜咖啡館 caffee bar

地址:台南市安平區延平路122號
電話:0919636516
營業時間:17:00~01:00(周日公休)

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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