眺望九份最美山景!隱身白色美術館的茶店 招牌雞蛋糕咬下爆餡

享受生活不無聊。規小孫

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點評:下次姐妹下午茶可以去~

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

文、圖/規小孫

起初我只想著「野事草店」是間茶店,是間白色很美的茶店~來了才發現「野事草店」的茶很厲害!是會讓人喝過就忘不了,甚至會想再會去坐坐、喝杯茶的回訪名單。

連 Shopping Design 都曾介紹過它,因為這棟白色建築不單只是「野事草店」,其店內所有的藝術品畫作,皆為釘畫藝術家胡達華老師所有,店的另一側也是胡達華老師的工作室,所以「野事草店」不只是間台灣草茶專賣店,更是一間將九份山城的美,與藝術融合的設計空間。

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▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

位在九份輕便路上,離我們那天住的「山城逸境」和之前住過的「九份山經」不會很遠,大概走路 3~5 分鐘。當初不經意在 IG 上發現它,也因為它、CHLIV 讓我們深深覺得九份老街真的越來越不一樣了!

老實說這次我們的確還是有走過一趟老街,但那是晚餐懶得跑遠、也沒很餓,所以大概走一圈買了點東西就窩回民宿看夜景,似乎目的已不在老街裡,有趣的早在老街外,甚至是靠進金瓜石的食不厭、寬哥的關於咖啡這些,為了這些好店,我們已經打算年底前一定還要再來九份走走!

那天爬了好多階梯到了「山城逸境」,汗流浹背、揮汗如雨,差點因為太累就忘了「野事草店」,還是菲菲提醒我,我們才趕快擦擦汗,出發來去喝茶~

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

還好有趕上,「野事草店」真的好美、好舒服,一走進來一股涼爽的空氣輕撫了我們的臉頰,空氣裡散發著淡淡的香氣,是草茶的香與雞蛋糕的香,不知道是不是剛好、有默契,我們來時的客人們都很輕聲細語,似乎都很怡然自得的沉靜在這樣的氛圍中。

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

看了一回 Shopping Design 的介紹,了解了一些「野事草店」的故事。如果說胡達華老師用釘畫藝術創作,那主理人明峰就是用台灣草茶做味覺創作!

在味覺饗宴前,千萬別錯過四周牆上的釘畫,它們都是胡達華老師的作品。掛在吧檯旁,長達兩公尺長左右的那一幅,畫中就是九份山城~這些釘畫全是由五金廢料、鋁罐鐵釘等創作而成,遠看很能看出其刻畫的故事、近看更是震驚那些廢棄材料居然可以這樣用!

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

「野事草店」是間以台灣草茶為專賣的茶店,當然也有些常見的咖啡,但個人覺得可以的話請首選茶來品嚐,那天我們點了「暖陽散策」和「北海金萱冷泡茶」,雖然「暖陽散策」是熱的,但我們還是受不了那美美的濾茶器而決定點了,大家也可以看看茶品後方的介紹再做點選,像我們這天點的「暖陽散策」適合疲倦氣虛者,對於上班忙下班也忙的上班族來說,這真是太適合了。

暖陽散策$180 北海道金萱冷泡茶$160

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

原本是因為這來自寮國的濾茶器而點了這壺只能作熱飲的「暖陽散策」,結果它的好喝度、驚豔度大勝沁涼的「北海道金萱冷泡茶」!

我不是說「北海道金萱冷泡茶」不好喝喔,金萱獨特的茶香尾韻非常迷人,只是「暖陽散策」更令我們意猶未盡,小油菊、刺五加、黑豆、玄米等牛蒡等,以扁擔造型竹編的濾茶器緩緩過濾,入口的茶香溫潤迷人,是種養生茶的味道,卻不顯老氣、古怪?甚至可以說令我們非常喜歡。

雖說那日天氣很熱,但屋子裡很涼很舒服,加上有冷氣的吹撫,來杯暖暖的「暖陽散策」是很可以的!

野事雞蛋燒 掏金熱$150

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

不只有好喝的茶,「野事草店」的雞蛋糕也是很夯的打卡美食,盛裝雞蛋糕的白色造型碗,看起來像陶瓷,其實是日本的再生發明喔!

使用甘蔗渣與竹子混製而成,底部還刻意壓上凹凸紋路增加手感,可以重複清洗使用,也可以外帶逛老街慢慢吃。我們點的「掏金熱」是店裡的招牌,內餡是鹹蛋黃與南瓜口味的卡士達,

上面淋上了海鹽焦糖芒果醬,與灑上了金粉杏仁碎片、堅果,最後放上蛋白糖、芝麻脆餅,入口甜中帶鹹、鬆軟嫩口好好吃。

▲▼野事草店。(圖/享受生活不無聊。規小孫)

這次來九份的感受,不知道為什麼很不一樣。大概是因為多了「野事草店」這些新店、好店,讓我們眼睛為之一亮,如果你也被這些地方撩到,真的可以好好安排假期,回去九份走走了!九份真的不只有老街,還有好多好多很棒的地方等著大家一一探訪,我也會趕快把它們寫完、介紹給大家。

野事草店 Wild Herbs

地址:新北市瑞芳區輕便路147號
電話:02-2363-6268
營業時間:11:00~18:00

享受生活不無聊。規小孫 FB

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