▲百年傳統技法蹦火仔。（圖／新北市政府文化局提供。）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
即將失傳的百年技法！大家對於金山的印象，不外乎悠揚海景或是各種特色小吃，除了這些美食景色外，金山還有一項百年傳統技法可以欣賞，就是「蹦火仔」；想要近距離觀賞這項活動可以搭乘觀光船，藉此了解傳統文化的精妙與美麗。
▲利用硫土溶於水產生乙炔氣體的特性，來點火製造強光。（圖／寶兒遊樂園提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
蹦火仔是一種傳統的補魚技法，在當地又有杓仔船的別稱，在確定魚群的位置後，漁民會利用硫土溶於水產生乙炔氣體的特其，將其順著導管噴出後點火產生強光，沙丁魚由於趨光性加上受到驚嚇，會自動跳出水面來「吃火」，接著漁民再以叉手網迅速補撈，也讓人對老祖先的智慧更加佩服。
▲補魚過程。（圖／新北市政府文化局提供。）
▲觀光船上的幽美海景令人陶醉。
這種漁法在金山己有近百年的歷史，目前全世界僅剩四艘蹦火船都在金山，這種補法在金山磺火季才有，最佳觀賞拍攝時期為五至八月。若想觀賞這項百年技法，可以去登觀光船，一人費用約1500元，還會有專人帶領講解，這種看一次少一次的珍貴體驗，對於旅客來說非常難得。
▲若想觀賞百年技法可以搭觀光船。
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