▲▼ 台鐵最帥一日站長，美食天王「阿鴻」現身台東力挺觀光推廣美食。（圖／記者楊鈞典翻攝，下同）
記者楊鈞典／台東報導
被形容為台灣版的木村拓哉的亞洲美食天王陳鴻現身台東力挺觀光，稱為台鐵史上最帥站長之稱當之無愧，13日在牧心智能發展中心院童的歌舞聲當中，台東火車站前方廣場獨木舟上擺滿了各式台東在地食材美味，不僅挑逗所有旅客的味蕾，也為即將到來的暑假旅遊旺季拉開了序幕。
台鐵局所主辦的「鐵路便當節」今年邁入第6年，去年除了台鐵局5個餐廳參與推出12款全新經典限定便當外，還邀請到日本、瑞士、法國及斯里蘭卡的鐵道業者參展，總計5國27家業者35款便當齊爭鋒，最新成立的台東餐旅室不落人後，這次採用飛魚燉飯、鹿野紅烏龍茶香梅花肉、鹽烤秋刀，洛神蓮藕，成功鰹魚酥，綠島海菜炒蛋，太麻里金針高麗搭配當季時蔬跟清蒸地瓜，讓美味與營養兼具，就是希望透過鐵道無遠弗屆的影響力，打響台東農特產品。的名號。
除了鐵路便當的創新，中央市場內的阿蘭米苔目則是在地庶民銅板美食的代表，克服先天身高的限制，小巨人阿蘭獨立經營一方攤位超過50年，美味從來都無須殿堂，只要用心，日復一日也能夠煉鐵成鋼，身長不及一米的阿蘭就是從小在母親的耳濡目染之下，在台東的美食江湖南來北往的中央市場中站穩腳步，走出自己的一片天。
台東車站站長楊舜安表示：「在疫情影響下各地紛紛停辦活動，幸好全縣以及同仁的努力下，守住了後山的這塊淨土，讓台東零隔離零確診，也才敢大膽超前部屬規劃這次踏趣台東味列車活動，也是防疫解禁後台鐵第一場大型活動，意義更是非凡。希望透過阿鴻的高人氣，讓更多的人用味蕾認識台東。希望今天的活動只是個開始，未來也能用鐵道串聯台東那些尚未被發覺的珍饈美味。」
阿鴻會中感性的表示，台東的土會黏人，是因為人讓這裡更加黏人，剛從長濱拜訪吳神父歸來的他，看著這位為遠從瑞士而來為台灣奉獻40多年青春歲月的老修士，讓他更覺得更有責任用味道訴說自己這片土地的故事，走遍世界各地，才發現台灣鐵道之美一點都不輸給外國，走在南迴線一伸手就是無盡的藍天白雲太平洋，散落台東縣各地的美食就像是一粒粒未被發現的珍珠，而鐵道就是串連這些美味與人與食物那種讓人密不可分的關鍵，透過美味列車的開啟，邀請所以未曾體驗過台東之美的旅人們一起踏趣台東。
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