▲小日子麵屋主打牛肉麵。（圖／小日子提供）
記者黃士原／台北報導
從平面雜誌出身的小日子，擅長發掘臺灣土地的美好、分享以臺灣食材為基底的特色飲品及生活商品設計，首次攜手頂級燒肉品牌樂軒打造一個中價位餐飲品牌「小日子麵屋」，主打台灣人的國民美食「牛肉麵」，6月1日於新光三越台北南西店3館登場。
▲小日子麵屋將於新光三越台北南西店三館登場。
小日子麵屋提供親民價格的美食，希望每個人在忙碌的工作之餘，也不敷衍任何一頓飯，可以快速又不複雜的好好享用一頓。小日子麵屋選擇以台灣人的國民美食「牛肉麵」作為主打，用濃厚湯頭打底，加上頂級選肉，建構出獨有的紅燒牛肉麵；柚子鹽牛五花麵及豬五花麵，則是使用屏東枋寮檸檬、日本德島柚子原汁，鋪滿炙烤過的鮮嫩牛五花/豬五花，微酸的清爽湯頭讓口感輕盈不油膩。
▲麻辣牛肉麵、小日子珍珠鮮奶茶、小菜。
大快朵頤之際，搭配一杯小日子鮮奶茶，斯里蘭卡頂級茶葉加入臺灣小農鮮乳，身心清爽、入口不負擔。每一份餐點皆佐以特別設計的餐具，印上有溫度的文字，讓效率用餐的當下，也能好好體現生活的美好氛圍，讓看似普通的日常有滋有味。
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