▲嵜本高級生吐司專門店6/1起推出「黑糖吐司」。（圖／嵜本SAKImotoBakery提供）
記者黃士原／台北報導
黑糖控請出聲。嵜本SAKImotoBakery 6月1日起推出限定新口味「黑糖吐司」限時限量，只有每週一才買得到。
嵜本SAKImoto Bakery的黑糖吐司採用無蛋無奶的直接製法配方，採用和極美吐司一樣高品質小麥，使用100%沖繩產甘蔗不額外添加砂糖所製成的黑糖，帶出日本黑糖天然的甘蔗香氣，6月1日起每週一在台灣也吃得到。售價1斤200元，單片售價100元。
▲嵜SAKImoto Bakery指出，生吐司的「生」並不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西」的意思。（圖／記者黃士原攝）
嵜SAKImoto Bakery指出，生吐司的「生」並不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西」的意思，就是直接吃就非常好吃的吐司，不需人工調味就有濃厚香甜氣味，吐司口感潤澤有彈性。此外，生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈不乾澀。
▲嵜本SAKImoto Bakery店內也提供內用的果醬吐司套餐供消費者品嚐。（圖／記者黃士原攝）
嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店台灣旗艦店4月9日開幕今，截至5月24日銷售已突破3萬條，整條生吐司往往在每日早上10:30就完售。兩大明星商品分別是無蛋無奶保持麵包濕潤度湯種製法的「極美自然吐司」，以及添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜經長達18小時低溫發酵使用中種製法及湯種製法的「極生奶油牛奶吐司」。
嵜 SAKImoto bakery 台灣首店
地址：台北市信義區基隆路一段 155-1 號
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