▲台北花園大酒店PRIME ONE牛排館6月1日起至6月30日半隻波士頓龍蝦+乾式熟成肋眼牛排不到2000元。（圖／台北花園大酒店提供）
記者黃士原／台北報導
牛排控一定不能錯過的優惠。台北花園大酒店PRIME ONE牛排館6月1日起至6月30日，不分平假日，午餐時段推出「經典海陸午間套餐」超值海陸雙主菜套餐，21天乾式熟成肋眼心加上新鮮波士頓龍蝦半隻售價為1480元+10%，只要上傳菜色照片並打卡標記台北花園大酒店就能享受此優惠。
主菜之一的肋眼心，其油花如大理石紋，經過21天乾式熟成後，牛肉的甘甜與鹹香更具豐富與層次，再用高溫800-1000度烙痕烤製，肉汁及香氣瞬間鎖住，再放入煙燻箱以牧草煙燻靜置回溫，賦予牛肉獨特風味，上桌時再用高溫上火烤箱將肉的表面烤至上色；巨大的雙鉗的波士頓龍蝦，擁有豐厚肥美肉質與濃厚蝦膏，新鮮直送的波士頓龍蝦無需過多調味，以大火炭烤來呈現龍蝦的彈性及鮮度。
▲Buttermilk摩登美式餐廳國際漢堡日推薦：波士頓龍蝦起司牛肉漢堡。（圖／台北中山意舍酒店提供）
另外，台北中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳即日起至2020年5月31日止，限時推出五款手工漢堡，包含有新鮮活龍蝦的波士頓龍蝦起司牛肉漢堡、經典美式漢堡再進化的頂級BLT起司牛肉漢堡、蔬食者也可吃的摩登漢堡、加入獨家醬料的秘製培垠醋醬起司漢堡及份量十足的一級棒起司牛肉漢堡等。
波士頓龍蝦起司牛肉漢堡厚度將近15公分高，內夾半隻美國進口的波士頓龍蝦，搭配手工自製美國Prime頂級牛肉漢堡肉，一份880元，海陸雙味奢華至極。頂級BLT起司牛肉漢堡材料豐富，有香脆培根、香炒蘑菇、牛蕃茄、奶油萵苣、紅洋蔥、酸黃瓜、特製秘醬等，buttermilk將經典美味再進化，牛肉採用美國進口Prime牛肉自製而成的頂級漢堡肉，另外還可以選擇自己喜歡的乳酪─藍紋起司、白高達或黃巧達做搭配。
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