文、圖/虎麗笑嗨嗨
《喝郎燒烤Bar》是一家美式風格的貨櫃屋餐酒館,隱藏在左營高鐵附近,有著舒適的用餐空間,從晚上營業到凌晨,可以吃宵夜!提供多種燒烤及熱炒料理,像是炒烏龍、串燒、海鮮、雞湯鍋等,選擇豐富滿足吃貨們的味蕾。店內放著輕快的音樂,帶給人輕鬆的感覺,還有大螢幕觀看球賽、設置電子飛鏢同樂!
喝郎燒烤Bar比較重視食材的原始風味,肉品幾乎不醃製,只搭配鹽或辛香料烹調,提升肉的鮮香風味,即使很晚來用餐也不會覺得太多負擔~喝酒小酌可點幾樣特色燒烤,鹽燒牛肋條、翡翠螺、廣島生蠔、魔獸戰斧豬排都是很有人氣的餐點;肚子餓想吃飽飽的話,必點Q彈有嚼勁的炒烏龍麵,還有用中藥調配的十全藥膳雞湯鍋,熱騰騰的非常暖胃。另外加了滿滿起司焗青花菜也不錯,脆爽多汁又有濃醇的鹹味奶香,搭配肉食享用比較解膩。
用餐免費招待
▲用餐免費招待洛神花茶,是店家特別調配的比例,喝起來酸甜溫潤。
炒烏龍麵
▲炒烏龍麵160元
想吃飽飽的可以點麵食,這道現炒烏龍麵熱騰騰的,口感Q彈有嚼勁,加上鮮嫩雞肉及蔬菜烹煮,有豐富的咬感及鹹甜風味,吃起來相當有飽足感!
肉食必點燒烤
▲鹽燒牛肋條150元/泡菜60元
鹽燒牛肋條口感厚實飽滿,肉質鮮嫩多汁,沒有過多調味可以品嚐到獨特肉香;泡菜酸酸甜甜的,咬感卡滋卡滋,吃起來香辣夠味。
▲醬燒雞肉串100元
雞肉串刷上特調醬汁燒烤,有著淡淡的鹹甜滋味,肉質鮮嫩飽滿~
▲洋蔥牛肉串100元
牛肉串加上洋蔥現烤,口感扎實有嚼勁,吃起來帶點鹹香及甘甜味,非常涮嘴!
▲雞軟骨100元
這款串燒是帶肉的雞軟骨,可以吃到鮮嫩雞肉和軟骨脆感,加上鹹甜醬汁的風味很順口。
▲魔獸戰斧豬排580元/份(現點現烤需耐心等候)
大份量的魔獸戰斧豬排是肉控的愛!肉質厚實鮮嫩,油脂部位比較軟Q,瘦肉扎實不乾柴,充滿黑胡椒的鹹香滋味~還有搭配蕃茄生洋蔥,淋上胡麻醬享用特別解膩。(喝郎燒烤Bar還有供應60盎司的牛戰斧,要提前一天預訂)
▲可以蘸些店家調製的酸甜泰式醬品嚐更夠味。
海鮮燒烤
▲木乃魚280元
一整尾的吳郭魚包覆鹽巴燒烤,長得很像木乃伊。可以用餐刀自己DIY敲開鹽,切開魚皮後享用新鮮魚肉,吃起來微鹹帶鮮甜味,口感鮮嫩香醇~
▲翡翠螺160元
剛烤好的綠色翡翠螺很燙手,叉出飽滿螺肉蘸點醬料酸酸甜甜很提味,肉質脆嫩新鮮。
▲鮮燙軟絲佐山葵180元
新鮮軟絲汆燙料理,口感鮮香脆嫩,蘸點山葵醬汁提升鮮香滋味更涮嘴。
▲廣島生蠔180元
廣島生蠔十分新鮮,口感飽滿滑嫩,擠上檸檬再蘸點醬料品嚐,入口爆汁超療癒。
▲鹽味干貝燒70元
干貝搭配鹽燒料理,口感扎實有嚼勁,滋味鮮香。
蔬菜燒烤
▲起司焗青花菜100元
新鮮青花菜鋪上起司焗烤,吃起來脆爽多汁,還有起司的鹹味奶香~
▲櫛瓜80元
櫛瓜厚實多汁非常爽口,搭配肉串享用很解膩。
雞湯鍋
▲十全藥膳雞湯鍋200元
吃燒烤也能搭配熱騰騰火鍋,推薦試試這道十全藥膳雞湯鍋,是梓官百年中藥行特別調配的中藥材,加上鮮嫩雞肉、菇類、嫩薑烹煮,有豐富的脆嫩咬感~藥膳雞湯清香溫潤,喝起來清爽不燥,還帶點甘醇滋味。
啤酒/生啤
▲嘉士伯生啤塔3000ml特價680元(原價780元)未成年請勿飲酒
多人共享很適合點這份嘉士伯生啤塔,價格還蠻有誠意的!另外也有供應角High、無菜單的特調,可依照個人心情調製。
▲夏日蜜蘋果酒100元。未成年請勿飲酒
▲麒麟一番搾生啤135元。未成年請勿飲酒
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲用餐空間舒適溫馨,還有大螢幕可以看球賽。
▲店內有電子飛鏢設備。
▲餐廳門口有空地,停車很便利。
喝郎燒烤Bar
地址:高雄市左營區文府路237-1號
電話:0968536099
營業時間:18:00~02:00(凌晨)
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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