70顆蛤蠣放滿鍋子!高雄超狂重慶辣鍋 必加韓國泡麵+起司

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:用料超不手軟!

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

聚梧桐火鍋位於新興區新堀江商圈附近,營業時間到半夜,是吃麻辣火鍋的好去處。近期新推出火辣的功夫香鍋系列,重慶辣癮香鍋有適合海鮮控的70蛤仔10隻蝦、肉食族愛的粉飽雞腿肉,兩款辣度差不多小辣至中辣左右,搭配朝天椒、大辣椒、藤椒、芹菜、脆竹筍、青龍、蔥段烹煮,吃起來非常香辣過癮!重慶辣癮香鍋有滿滿2斤、70顆大蛤蠣,在麻辣香鍋裏噗滋噗滋的超療癒,包覆湯汁每一口都飽滿涮嘴。

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

紅泰泰南洋香鍋能吃到1斤份量的帶皮雞肉,先炒香再下鍋煮,口感鮮嫩香醇夠味~香鍋的麻辣湯底非常適合涮肉,可以試試油脂較少的1855美國熟成板腱牛或伊比利豬嫩肩胛享用更滿足。想吃飽飽的話,虎麗推薦點一份韓國泡麵加起司組合,吸滿麻辣湯的麵條完全香辣帶勁,還有些許起司奶香!

用餐免費招待

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲用餐招待熱茶暖胃,搭配鍋物享用也能平衡味蕾。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲開胃菜會不定期變換,虎麗吃的是涼拌雲耳,脆嫩脆嫩的有著酸甜滋味。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲吃飽後還有紅豆煉乳清冰可享用,滿足甜食胃~

重慶辣癮香鍋 70蛤仔10隻蝦

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲重慶辣癮香鍋70蛤仔10隻蝦優惠價788元(原價888元)

喜歡海鮮的推薦點重慶辣癮香鍋,嚴選2斤左右的大顆蛤蠣,滿滿70顆整個超浮誇又過癮,還有厚實的鮮蝦很有滿足感!這鍋有朝天椒、大辣椒、藤椒、芹菜、脆竹筍、青龍、蔥段,會先淋辣油逼出藤椒及蔥段的香氣,送到桌上時再由服務人員於桌邊倒入大骨湯,滋味非常濃醇香辣,虎麗平常都吃小辣,覺得辣度是中辣左右,辣感溫潤不嗆喉,習慣小辣至中辣的吃貨們可以接受哦!

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鍋物會附一碟香菜,可依照個人喜好決定要不要加~

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲無調味的大骨湯加上炒製的麻辣、辛香料提升風味,倒入鍋裡烹煮滾了之後攪拌均勻,等待5分鐘再享用,麻辣湯底可以喝,口感香麻過癮、溫潤不嗆。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲虎麗很喜歡脆竹筍的清香酸感,搭配享用可以平衡味蕾,而且咬起來卡滋卡滋的很涮嘴!

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲芹菜也有獨特清香味,口感一樣脆脆的~

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鮮蝦肉質飽滿脆嫩,包覆麻辣湯汁香醇夠味。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲爆多的蛤蠣很新鮮,肉質相當飽滿,每一口都充滿香辣滋味。

重慶辣癮香鍋 粉飽雞腿肉

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲重慶辣癮香鍋粉飽雞腿肉優惠價488元(原價588元)

愛吃肉的可以點粉飽雞腿肉,帶皮雞肉有1公斤份量,先炒香料理再搭配特製麻辣辛香大骨湯烹煮,虎麗很喜歡這鍋的風味!鍋物一樣有豐富的朝天椒、大辣椒、藤椒、芹菜、脆竹筍、青龍、蔥段,滋味濃郁厚實又充滿辣勁。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲雞肉厚實鮮嫩,有先炒過多了層次香氣,包覆麻辣湯汁讓人吃了就不想停下來。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

人氣副食

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲韓國泡麵+起司片55元

想吃飽飽推薦點韓國泡麵,虎麗私心很愛!烹煮後吸附麻辣香鍋的湯汁風味,加上辣椒、青龍等多種辛香食材,再鋪上起司片及蔥花,吃起來非常香辣帶勁,還有些許起司的奶香。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

肉品

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲1855美國熟成板腱牛6oz268元

兩款香鍋都很適合涮煮肉片,肉食控們可以加點喜歡的肉品享用!不想吃太多油脂的推薦1855美國熟成板腱牛,肉質扎實保有鮮嫩口感,涮煮包覆湯汁提升鮮甜味,不用蘸醬就好吃。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲伊比利豬嫩肩胛6oz488元

伊比利豬嫩肩胛有豐富油花但不油膩,口感鮮嫩滑順,還能吃到淡雅肉香。

特色單點

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲百花油條120元

百花油條也很適合麻辣香鍋,油條加上蝦漿烹煮一下,保留油條的酥脆咬感,還有鮮香滋味~

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲綜合手工雲吞6個180元

餃類愛好者可以選擇綜合手工雲吞,一次就能吃到好香菇鮮肉雲吞、好蝦小豬雲吞、好起司豬肉雲吞三種滋味。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲好香菇鮮肉雲吞有著濃郁菇香氣,帶點脆嫩口感;好蝦小豬充滿著蝦肉脆嫩感及肉餡的鹹香!

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲好起司豬肉雲吞很療癒!厚實微鹹香的豬肉包著爆漿起司,口感扎實帶有濃醇香氣~

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲綜合蔬菜盤210元。

特調飲品

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲檸檬冬瓜茶55元/泰泰奶茶65元

檸檬冬瓜茶酸酸甜甜的帶有檸檬清香滋味,泰泰奶茶有著濃郁的茶香及奶味,口感溫潤滑順。

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲沾醬佐料可自行取用。

用餐空間及餐廳外觀

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼聚梧桐火鍋。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

聚梧桐火鍋

地址:高雄市新興區中山二路472號
電話:07-2013888
營業時間:週一至週五17:30~00:30/週六日11:30~00:30

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