冰淇淋竟然有地瓜葉、苦瓜口味!南投夏日必吃2間在地小農冰店

▲南投埔里冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝)

▲南投埔里特殊研發地瓜葉口味冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝,下同。)

記者陳涵茵/南投報導

炎炎夏日就是要吃冰,吃膩了香草、巧克力,來到南投一定要嚐嚐在地才有的特殊口味,在埔里這間看起來像是哈利波特風格的建築裡,苦瓜、地瓜葉、南瓜都被施了「小農魔法」變成冰淇淋,新奇又消暑。

▲南投埔里冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝)

▲地瓜葉口味冰淇淋吃起來像帶有蔬菜味的抹茶。

▲南投埔里冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝)

▲100分還可以免費兌換一杯冰淇淋。

La Bello美妍冰淇淋位日月潭國家風景區管理處埔里遊客中心旁,與當地小農合作,使用農特產製作出各式在地專屬口味,招牌地瓜葉口味吃起來就像「台式抹茶」,剛入口像抹茶,化開後則有股淡淡的蔬菜清新,顛覆味蕾;樹葡萄嘉寶果酸甜又營養;苦瓜口味清甜中帶有苦澀韻味,是屬於大人的口味,不僅有多種特殊口味還會跟著時令變化換,讓人遊客吃到最新鮮當令的冰淇淋。

▲南投埔里冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝)

▲樹葡萄富有豐富的維生素C。

老闆表示在尋找食材的過程中也成碰上困難,任何在地食材都想試試看,曾經想使用埔里在地筊白筍,嘗試幾次發現口味太淡只好作罷,也曾限定販售馬告口味,讓牛奶中和馬告辣味,研發出充滿香氣的胡椒味冰淇淋,每種口味就像在做實驗,蹦出不同滋味。

*La Bello 日作美妍冰淇淋
地址:南投縣埔里鎮中山路四段191號

▲南投喝喝茶。(圖/記者陳涵茵攝)

▲南投HOHOCHA喝喝茶。

南投全新地標「HOHOCHA喝喝茶」於去年正式開幕,園區佔地4公頃包含主題館、觀光茶園、露營區等,不少人都會來這走走,聽茶的故事,歇下來喝杯茶、吃顆濃郁的茶葉蛋。

▲南投喝喝茶 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲品茗再吃顆茶葉蛋是喝喝茶一大樂事。

▲南投埔里冰淇淋。(圖/記者陳涵茵攝)

▲二樓義式冰淇淋很受歡迎。

除了品茗,二樓的義式冰淇淋也非常受歡迎,使用義大利進口的冰淇淋機,融合台灣在地味,推出多種台灣茶冰淇淋,在地茶葉製作的阿薩姆紅茶、濃茶口味,不甜膩且濃濃茶香在嘴裡化開,讓人想一口接著一口;另外必嚐還有「芒果綠茶」,將水果結合茶香,吃完還會口齒留香,打造台灣味冰淇淋,上頭還會放上日月餅乾,日月潭到此一遊必打卡。

▲南投喝喝茶 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲台灣茶變身濃郁義式冰淇淋。

*Hohocha喝喝茶
地址:南投縣魚池鄉魚池街443-36號

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關鍵字: 南投旅遊 冰淇淋

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