記者周姈姈／苗栗採訪、拍攝
走進當地人的後花園！苗栗貓裏山上藏著一座秘密景觀花園，園區內種滿紫錐花和各種花草，還可以喝下午茶、露營、入住民宿等等，甚至還能吃到「紫錐花香草火鍋」，而且目前正是油桐花滿開的時節，趕快把握時間來這裡吃火鍋賞五月雪，被大自然療癒一下。
▲戶外座位區用餐能夠賞雪白油桐花和多種花草。
[廣告] 請繼續往下閱讀 ..
▲杜石地一號也有夢幻紫藤花海，每年3、4月滿開。（圖／翻攝自杜石地一號粉專）
「杜石地一號」可以說是苗栗人專屬的後花園，整體環境非常清幽，還免費開放植物園區供旅客拍照，園主20年前開始種植紫錐花，並將紫錐花應用在餐點和茶飲上，另外還有各種利用紫錐花製作而成的保養品和面膜等等天然產品。
▲杜石地一號藏在貓裏山上，以紫錐花為主題。
[廣告] 請繼續往下閱讀 ..
▲旅客能悠閒地在園區內晃晃，感受大自然的美好。
杜石地一號劃分為室內、戶外座位，室內座位以歐洲鄉村風為設計，佈置十分溫馨，還有可愛的小壁爐，建議太陽不大或是下午時分可以選擇戶外座位，在一片花草中喝杯咖啡非常愜意，不過也提醒旅客，由於園區內滿是花草，蚊蟲可能會比較多，要記得攜帶防蚊噴液或是薄外套。
▲室內座位佈置十分溫馨，還有一個壁爐。
▲太陽不大或是下午時分非常適合坐在戶外座位放空。
除了提供住宿和露營之外，杜石地一號也有提供多種餐點，像是紫錐花飲、咖啡、鬆餅、香草系列火鍋和下午茶套餐等等，其中「紫錐花火鍋」超特別，不管是配菜或是肉片都可以看見紫錐花的蹤影，至於湯頭，一開始喝很清淡，加了紫錐花和蔬菜烹煮之後，就能喝到淡淡的花香，越煮越鮮甜。
▲火鍋放進紫錐花和蔬菜之後，湯頭會越煮越甜。
杜石地一號
地址：苗栗市新英里一鄰新英9之1號
營業時間：周三～周五、周日10：00～18：30／周六10：00～20：30／周一、二休息
電話：037－375062
讀者迴響