文、圖/虎麗笑嗨嗨
《大碗公冰甜品》已經創立25年了,創始店位於西子灣鼓山渡輪站旁,提供鑽石冰、綿綿冰、手作嫩仙草、手作豆花、飲料、甜品等選擇,目前高雄也有多家分店讓甜食控們可以就近品嚐,隨時都能輕鬆滿足想吃涼涼冰品的味蕾!最近新推出的「阿華田聯名綿綿冰」,基底是現刨的阿華田口味綿綿冰,加上滿滿的阿華田粉,吃起來微微苦甜又帶點麥芽的黏牙感,搭配鮮奶油、孔雀餅乾一起享用超過癮,獨特的鹹甜滋味讓人忍不住吃光光~
咀嚼系吃貨推薦必點「招牌嫩仙草冰」,可以吃到濃醇的黑糖刨冰、100%仙草原汁熬煮的咕溜嫩仙草、Q彈的地瓜圓、芋圓、手炒黑糖珍珠,還有萬丹國產紅豆及冰淇淋,想吃更滿足一定要加購鮮奶,自己DIY倒入多了濃醇奶香特別過癮。綿密細膩的豆奶酪也不錯,使用豆漿製作再加豆漿特別清香,配著紅麴紫山藥做的Q嫩珍珠愈吃愈涮嘴!
▲大碗公推出全新的療癒系綿綿冰及甜品,是甜甜香醇的阿華田聯名綿綿冰,還有滿滿Q彈配料的嫩仙草冰、珍珠豆奶酪,完全滿足甜食控的味蕾!
阿華田聯名綿綿冰
▲阿華田聯名綿綿冰嚐鮮價90元
超可愛的阿華田聯名綿綿冰好療癒啊!這個是大碗公冰甜品與阿華田的聯名綿綿冰,使用阿華田冰磚現刨綿綿冰,再撒上滿滿的阿華田粉,搭配鮮奶油醬、孔雀餅乾,讓人很想要大口開吃~
▲阿華田粉包覆阿華田口味的綿綿冰,吃起來有著雙重濃郁風味,冰鎮後帶點麥芽的微黏牙口感,加上些許苦甜滋味很涮嘴!
▲鮮奶油醬增添濃郁的奶香,配著阿華田綿綿冰享用很對味。
▲孔雀餅乾鹹鹹甜甜的,搭配品嚐多了層次風味更好吃,嘴巴也不無聊~
招牌嫩仙草冰
▲招牌嫩仙草冰55元+加購鮮奶10元
咀嚼控推薦必點招牌嫩仙草冰!咕溜的嫩仙草加上滿滿的珍珠、芋圓、地瓜圓、珍珠超涮嘴,豐富的咬咬感搭配屏東萬丹頂級紅豆及冰淇淋更添層次風味,刨冰淋上寶山糖廠頂級黑糖很清甜,還可以加購鮮奶自己DIY倒入,整個非常過癮。
▲享用嫩仙草冰不用加奶油球,虎麗私心建議加購鮮奶搭配享用,吃起來有濃醇奶香又比較少負擔!
▲嫩仙草是選用100%仙草原汁熬煮製作,有濃郁的仙草風味,吃起來滑嫩又透心涼~
▲芋圓、地瓜圓Q嫩有嚼勁,大塊口感豐富滿足。
▲粉嫩的珍珠是使用紅麴紫山藥製作,蜜上手炒黑糖微香甜,豐富的Q彈嚼勁很療癒!搭配有濃郁奶香的冰淇淋品嚐特別涮嘴。
豆奶酪
▲豆奶酪嚐鮮價39元
這個甜品是使用豆漿製作的奶酪,口感相當綿密,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的吃起來滑嫩又充滿濃郁豆香,還有加豆漿更滿足!搭配微香甜的手炒黑糖珍珠,豐富Q勁愈吃愈涮嘴~
用餐空間及門市外觀
大碗公冰甜品(旗艦店)
地址:高雄市三民區建工路605號
電話:07-3928535
營業時間:10:30~22:30
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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