▲PAUL推出台灣限定款母親節蛋糕。（圖／PAUL提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
5月的第2個禮拜天就是母親節了，各大甜點店也紛紛推出限定款蛋糕來搶攻商機。今年法國百年烘焙名店「PAUL麵包甜點沙龍」特地為台灣打造2款獨家限定口味，包括「香荔玫果」、「草莓法蘭絲」蛋糕，光是粉嫩外型就讓人投降，而高雄的「LA ONE烘焙坊」則推出「玫瑰覆盆子慕斯」，選用義式奶酪慕斯搭配手指蛋糕，內餡則是玫瑰覆盆子慕斯以及白巧克力，母親節一定要寵愛媽咪一下。
PAUL推出2款台灣限定母親節蛋糕，其中，「草莓法蘭絲」光是蛋糕側面放滿了草莓，就讓人眼睛秒發亮，主體使用上下兩層杏仁蛋糕片，夾上滿滿草莓及卡士達香緹餡，一口就能吃到酸甜草莓還有濃郁雞蛋香的卡士達香緹餡，以及散發堅果香氣的杏仁蛋糕，媽媽一定會愛。
▲香荔玫果口味。
另一款「香荔玫果」則是以白巧克力與荔枝果泥製成的慕斯加入食用玫瑰水，內藏鬆軟杏仁蛋糕以及微酸覆盆子慕斯，打造多層次口感。即日起開放訂購，且在4月30前於門市下訂或線上宅配，付清即享95折優惠。
▲LA ONE烘焙坊母親節限定蛋糕。（圖／LA ONE烘焙坊提供，下同）
而LA ONE烘焙坊即日起也開放預購母親節限定蛋糕，這次端出「玫瑰覆盆子慕斯」蛋糕，使用義式奶酪風味慕斯搭配鬆軟的手指蛋糕，內餡塞滿玫瑰覆盆子慕斯以及白巧克力，粉白外型十分討喜，同時也和新光三越高雄三多店推出限定聯名母親節款「璀璨至愛」蛋糕，內餡是熱帶水果餡以及金桔檸檬奶醬搭配白巧克力慕斯，蛋糕外層則是使用杏仁蛋糕和巧克力絲菠蘿，清爽口感也是推薦款之一。
▲「LA ONE X新光三越高雄三多店」聯名款母親節蛋糕。
LA ONE烘焙坊2款母親節蛋糕即日起5月3日止預購皆享有優惠，「玫瑰覆盆子慕斯」12日前預購直接打8折，13日起至5月3日則享預購85折優惠，另同慶母親節，、全店6吋以上圓模蛋糕通通都有9折優惠，4月25日起開放取貨。而新光三越高雄三多店聯名限定款「璀璨至愛」則是預購即享9折優惠，提醒通路限定款需直接上新光三越app高雄三多店預購。
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